扁豆又叫“峨眉豆”,还叫“八月豆”,形状有的像眉毛,像新月,像镰刀,是一种农村一般性应时藤蔓类豆科蔬菜,营养丰富,深受人们的喜爱。 扁豆一般都是在清明节后播种,生长期比较长,一直能够生长到冬季初霜时,藤蔓叶片才被初霜打伤后结束整个生长季。扁豆种植技术要求门槛比较低,又很少发生病虫害。因此耕种帮建议农村种植扁豆非常简单容易,每家自食,能种1~2棵就足够了,产量非常高。 扁豆是一种豆科类藤蔓蔬菜,在根系上能够生长许许多多的根瘤菌,能从空气中固定氮气,为本身的营养生长提供丰富的氮肥来源。因此耕种帮建议在种植的时候,是不需要追施氮肥的。扁豆施肥分基肥、长蔓肥、开花肥和结荚肥以及叶面喷施等类型。 ①扁豆的基肥。一般都是以有机肥为主的自然肥料,如猪粪肥、牛粪肥、羊粪肥和鸡粪肥等等有机肥料,在使用之前,先通过发酵腐烂熟透以后使用,一般每棵双根种苗,使用有机肥20~30斤,深穴施肥,施后掩土,再在土层上播种扁豆种子,也可以移栽扁豆苗。 ②扁豆的藤蔓肥。扁豆播种后7~10天出苗,在苗期土壤墒情差,可以结合浇水,追施人粪尿。扁豆在放藤长蔓的时候,要给扁豆搭建支架。在长蔓时期,使用发酵腐烂熟透的饼肥加草木灰,深穴追施,可以为藤蔓生长提供营养,促进扁豆的营养生长,同时为开花储备积蓄营养物质。 ③扁豆的开花肥。这个时候,扁豆的藤蔓叶片非常茂盛,在施肥过程中,一般以磷钾肥为主,少施氮肥,促进扁豆由营养生长转化为生殖生长。可以使用适量的过磷酸钙和硫酸钾穴施,施后掩土。在施肥的时候必须距根部要远一些,避免肥料烧根,造成肥害死苗。 ④扁豆的结荚肥。在扁豆大量结荚的时候,可以使用人粪尿浇灌根部,既为扁豆提供营养肥料物质,又为土壤补充了水分。这个时候追施肥料,可以视生长状态来决定施肥的多少。 ⑤扁豆的叶面肥。扁豆在初花期和结荚期,防止磷钾硼肥脱接,影响扁豆生殖生长,可以通过叶面喷施磷酸二氢钾和硼肥,进行补充,促进扁豆从营养生长全面转移到生殖生长,促进花芽的分化和形成,促进开花和结荚,提高品质和产量。在叶面喷施肥料的时候,肥液浓度均按照0.1%来配制,或按800~1000倍液来配制,叶面喷施,对扁豆根外追肥的一种补充磷钾硼肥的作用,在初花期和结荚期各喷一次即可。
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