种植技术要点（植物栽培技术要点）

　　近年来，南瓜因营养、保健等作用受到了消费者越来越多的青睐，市场份额也在逐年扩大，尤其是集新型特色、产出高效、营养保健于一体的迷你南瓜，正逐步成为重点栽培的蔬菜品种之一，而今天要介绍的贝贝南瓜作为果蔬界的“网红瓜”，便是其中佼佼者。

　　贝贝南瓜介绍

　　贝贝南瓜1998年在日本育成。其指导方针是“品质好，小型，粉质，适合家庭小型化”种植

　　（1）贝贝南瓜特点

　　1、果重500g，有效积温800—850℃。

　　2、单株结8—12个果。

　　3、可长时间贮藏且果皮不易褪色。

　　4、口感好、营养价值高。

　　5、开花后35-40天，采收。

　　（2）贝贝南瓜推广

　　在推广的过程中，农户反映，坐果率太低。但这个品种只要正常种植坐果率不低。饭野先生培育出单株24个果，保持3个节位一果。如果每节都坐果，会导致后面的坐果困难。在推广的过程中需要帮助农民提高产量，帮助农民销售。

　　（3）品种特点

　　1、露地栽培

　　①雌花着生较多，三个节位一个雌花。

　　②叶片比一般南瓜小，提高了密度，适合大棚种植。

　　③对白粉病抗性较强。

　　2、果实特征

　　①单果平均重：500ｇ左右，外皮深绿色，果肉橙黄色，果肉粉质性。②100g果实中的营养成分：水分73g,蛋白质2.5g,糖分22.4g,β胡萝卜素3.26mg

　　3、口感调查结果

　　贝贝是最好的。

　　4、糖分测定

　　南瓜需要贮藏15—20天，品质才最好，有助于糖分的积累。糖分测定时间：收获当日，收获后20天，收获后30天。糖分的测定方法：将南瓜刨成丝，用纱布挤出汁，再进行测定。

　　贝贝南瓜栽培要点

　　（1）育苗

　　1、育苗用10.5cm的制钵，到三叶一心时移栽，播种覆土7mm，不超过1cm。

　　2、发芽温度控制在25℃左右，到第三天把表面膜拿掉，第四天出苗。第7—8天搭苗。地温14—15℃，白天不超过25℃，夜间12℃以上。南瓜需要低温花芽分化，日照长短对其无影响。防止高温期坐果不良。

　　3、整枝：侧枝去除，雄花留住，以后授粉用。四叶一心打顶，双蔓整枝。4、越冬栽培制钵育苗，秋季栽培穴盘育苗，夏季高温栽培直播。

　　（2）定植

　　1、地温15℃以上可定植。密度：蔓与蔓间距30cm,双蔓间距60㎝，每亩330株左右。半立架，先地爬再吊蔓，密度高，多肥。

　　2、地膜使用：露地使用黑地膜，促成栽培使用透明地膜，抑制栽培使用黑白膜。

　　3、基肥的使用标准是根据当地土质、及作物长势的强弱来进行加减。

　　4、追肥：蔓生长到1m时，开始追肥。用滴灌带施肥效果较好。注意何时进行追肥：第一个果着生后；长势弱、叶小、叶色淡；易发白粉病，追肥提高壮苗；侧枝比较小，果实膨大速度慢，生理性落果。

　　（3）整枝

　　1、单蔓、双蔓整枝最好。

　　2、三蔓整枝，坐果晚，小果多。

　　3、放任栽培省力、未熟果多，品质无法保证。

　　4、贝贝适应露地、坡地，雨水少的地方种植。

　　5、侧枝的生长速度快，打侧枝、抹芽要及时。

　　（4）授粉

　　1、南瓜属于单性花，需授粉坐果，蜜蜂最适。低温、多雨期，蜜蜂不活动。需要人工授粉。

　　2、南瓜的花粉在早晨4点有活力，授粉去雄在4点前。花粉的活力温度一定要保持在13℃以上，大棚内温度如不到13℃，需要提前一天采雄花，使其在家保持13℃以上，隔日使用。露地栽培遇到连续的阴雨天需要人工雄花授粉。

　　3、雌花开花的时间是上午4点到下午2点，但早晨容易坐果。

　　4、授粉成功的标志：花瓣下垂，子房膨大；子房颜色淡绿色、有光泽。

　　（5）果实的生长

　　1、果柄开始裂开、发白，将近成熟。

　　2、瓜槽条纹由淡绿光泽的转成墨绿色无光泽，将近成熟。

　　3、果肉橙色将近成熟。

　　（6）高品质高收益的实现

　　1、露地栽培要使用果垫。

　　2、采摘时要使用前面刀口凹下去的剪刀。

　　3、使用黄瓜搭架种植栽培，有利于提高产量。

　　4、市场出货规格要统一，贴上标签可提高价值。

　　（7）果实收获时期

　　1、着果后40天左右收获。

　　2、果皮的光泽减少。

　　3、果柄开始木质化。

　　4、果皮色从绿色向浓绿色转变，果柄木质化部位从绿色变逐渐变成白色。

　　5、从第一果开始适时进行收获。

　　（8）风干

　　1、贝贝南瓜的风干过程至少需要一周。

　　2、放置于凉爽的环境中，保持较低的温度，使果实表面干燥。

　　3、风干的目的是预防炭疽病等病原从伤口侵入。促进果实成熟、提高食品风味。使果梗部干燥化，抑制上市后果实腐烂，延长贮藏时间。

　　（9）贮藏

　　1、贮藏果实的台面要注意防潮，与地面保持一定的距离。

　　2、放在大棚里风干，上面需要加遮阳网，南方地区可以加用排风扇。

　　3、贮藏时的温度不能低于3℃，温度在8—13℃时最为合适。

　　4、在贮藏的过程中一定要将腐烂的果实去除。

　　（10）病害

　　南瓜是发病率较少作物，主要的病害有：白粉病和炭疽病。要做好早期预防工作。

　　（11）虫害

　　南瓜上的害虫有：蚜虫、白粉虱、蓟马等，但最主要是蚜虫的危害，在夏秋季节会带来病毒病，所以要提早预防，保证南瓜的丰收。