白芍种植技术与栽培管理（白芍的种植技术）

　　白芍又名芍药，为毛茛科多年生亚灌木植物。白芍的干燥根可人药。白芍的根含芍药苷等成分，味苦、酸，性微寒，具有养血、敛阴、柔肝、镇痉、止痛的功能，可用于治疗血虚肝旺引起的头痛、头晕、胸胁痛、泻痢腹痛、月经不调、崩漏、自汗及冠心病等病症。白芍的根中含有丰富的营养成分，具有一定的保健价值，目前已被广泛用于制作各种保健饮料，如白芍饮、黄山可乐等。

（一）选地、整地

　　宜选排水良好，通风向阳，土层深厚、肥沃的土壤种植白芍。白芍的种植地周围应无树阴、建筑物遮挡。白芍栽前要精耕细作，深耕30-40厘米，要进行1~2次的翻耕。结合翻地每亩施入充分腐熟的厩肥或堆肥3000-4000千克做基肥。整平耙细做1.3-2.3米的高畦，若雨水过多，排水不良，畦宽可减至1米左右。畦间排水沟20-30厘米，畦长视地形而定。忌连作。

（二）繁殖方法

　　1.芍头（白芍头）繁殖

　　（1）切取芍头：芍头繁殖是生产上主要采用的繁殖方式。白芍在采收时，先将芍根（白芍根）从芍头着生处全部割下，加工成药材，然后将留下的芍头，选其形状粗大、芽苞饱满、无病虫害者，用刀切成2~4块，每块需有粗壮的芽苞2~3个，供种苗用。

　　（2）芍头储藏：芍头切下后不能立即栽种，必须进行--段时间的储藏，以使伤口愈合，避免栽后烂芽。储藏时选阴凉处，将芍头上的芽苞朝上，按顺序倾斜堆放，厚约15~20厘米。放好后上盖稍湿润细沙12厘米，四周用砖或其他东西围好。每15-20天检查1次。因沙容易下漏至孔院中，若芍头露土，易发生干烂现象，应在堆上加湿沙10厘米。发现霉烂应立即翻堆。储藏处不宜晒到太阳，凡堆过化肥、农药、石灰、水泥的地方均不宜做储藏地。

　　（3）芍头栽种：芍头可直接栽于大田，也可先育苗，然后再起苗进行分根移栽。芍头于9-10月种植，按行距50厘米、株距30厘米穴栽，穴深10厘米，每穴放芽头1-2个，芽苞向上，放平，然后覆土5厘米左右。芍头栽种-般在10月 1日前后，适当早裁有利于发根，但最迟不宜超过11月上旬。若栽种过晚，储藏的芍根和芍头已发出新根，栽时易折断，而且气温下降对发根也不利，影响来年生长。

　　2.分根繁殖

　　分根繁殖的最适宜时间是在9月中旬至10月上旬。此时植株新已经形成，分根后地温尚不太低，根系还有一定时间恢复生长，有利于来年的生长发育。选晴天，将整个植株挖出，抖去泥土，按照芽和根的自然分布，分成2-4株，每株要求带有4-6个芽，根的长度保留18-22厘米，剪去过长的根和侧根。

　　3.种子繁殖

　　采种与种子处理：白芍种子于7月下旬至8月成熟，采收后去掉果皮，剥出种子，应随采随种，或将新鲜的种子与湿润黄沙（1：3）混合储藏，放于阴凉的室内，促进种子后熟。储藏期间保持湿润，防止种子发热霉变。白芍种子通过保鲜储藏能提高发芽率。种子播种期以9月中、下旬为好，过迟播种，种子在储藏期易生根且播种时容易损坏胚根，影响出苗。白芍种子为椭圆形或倒卵形，长7.0-8.7毫米、宽6.5-7.2毫米，表面呈棕色或红棕色，稍有光泽，常有1~3个浅凹窝和略突起的黄棕色或棕色斑点；外种皮坚硬、骨质，内有半透明胚乳；千粒种子重161克。

　　播种：于9月中、下旬在整好的畦面上按行距30厘米开沟，深3厘米，将湿润的种子撒在沟内，覆土踏实，再盖土6-10厘米，来年春季去掉部分盖土，过一段时间即可出苗。苗期加强管理，两年后可定植。每亩用种量约4千克。此法生长期长，不如分根、芍头繁殖简便。

（三）田间管理

　　1.中耕、除草

　　白芍种植后，次年春季红头芽出土时，应立即中耕、除草，但此时根细而浅，不宜深锄。切忌在株旁松土，以免伤根，影响生长。以后每月中耕、锄草1次。7月、8月高温季节，应停止中耕、除草。冬季在11月间应清除地上枯枝落叶，中耕、除草，施有机肥。以后每年进行中耕、除草3~4次。

　　2.追肥与培土

　　一般第一年不需追肥，以后每年应追肥两次：第一次追肥在幼苗出土后，施人畜粪水或化肥，称起身肥；第二次追肥在枝叶枯萎前进行，选用既肥、饼肥、堆肥等农家肥，称休眠肥。追肥之后结合中耕、培土，以保护芽头越冬。

　　3.摘蕾

　　在4月中旬花蕾长大时，选晴天将花蕾全部摘除，并集中处理。摘蕾有利于养分集中，促进植株和根的生长。对于留种的植株，可适当留下大的花蕾，摘除其余的花蕾。采取这种办法留取的种子，子粒饱满。

　　4.排水与灌溉

　　白芍喜干旱，只需入夏时在株旁培土或行间盖草，即可安全越夏。白芍怕湿，更怕积水，土壤含水量大时会引起烂根。因此耕种帮建议在雨季应及时排水，以降低土壤湿度，减少根病的发生。

　　5.整根

　　浙江对分根种植的白芍要进行整根，以提高根的产量和质量，而四川、安徽等地均不进行整根。整根一般在12月进行。用二齿耙按种植的方向在株两旁各掘一-耙，再在芍头前掘一耙，略向上提-下，但不能松动主根，要保持13主根不受损伤，然后用竹刀挖去主根上部全部土壤，使2/3主根外露在外，手抹去芍头部的须根，用小刀将2/3主根上的侧根或凸出部削平。整根后，将白芍恢复原样，覆土压实即可。

（四）病虫害防治

　　1.灰霉病

　　危害茎、叶、花各部。一般从植株下部叶片的叶尖或叶缘开始发生，病斑呈褐色，近圆形，有不规则的轮纹。在天气潮湿时，长出霉状物。茎上病斑为棱形，呈紫褐色，软腐后植株折断。花和花蕾发病后，变褐色软腐。在阴雨连绵.湿度较大时容易发病。防治方法：冬季清除病株残叶和枯枝，集中烧毁；实行轮作；雨季开沟排水，改善田间通风透光条件；发病期喷1：100的波尔多液，或50%多菌灵1000倍液，或70%甲基托布津1000倍液，每7-10天喷1次。

　　2.叶斑病

　　危害叶片。叶正面为灰褐色近圆形病斑，有轮纹，上有黑色霉状物。防治方法：增施磷肥提高植株抗病能力；发病前后喷1：1：100的波尔多液或代森锰锌800-1000倍液。

　　3.锈病

　　白芍感染锈病后，叶背生有黄色至黄褐色的颗粒状物，后期叶面出现圆形、椭圆形或不规则的灰褐色病斑。锈病在5月上旬开花后发生，7~8月发病严重。防治方法：种植地宜远离松柏植物；冬季清除病株残叶和枯枝，集中烧毁；发病期喷菱锈灵500倍液或波美0.3-0.4度石硫合剂。

　　4.害虫

　　主要有蛴螬、小地老虎、金针虫、蚂蚁等。防治方法：可进行人工捕杀或用敌百虫杀灭。

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