夏季时候,要说最受欢迎的水果是什么,西瓜一定是当之无愧的榜首。它的果肉多汁味甜,清凉爽快,经济价值高,是我们盛夏解暑的必备水果。 现在各国各地都在栽培西瓜,除常规露地或地膜覆盖栽培外,很多已采用塑料大棚等保护设施栽培,并取得了较好的经济效益。 现耕种帮将整理好的西瓜种植技术介绍给大家,希望能有所帮助! 要想种植出好的西瓜,就要对西瓜的习性有一个大致的了解! 西瓜生长发育对环境条件的要求 (1)温度 西瓜原产非洲草原,耐热力极强。种子发芽的适温为26-30℃,15℃开始发芽,低于15℃不能发芽,高于35℃发芽受到影响,并造成裂壳; 生长发育适温为白天25-31℃,营养生长温度要低一些,10℃时生长缓慢,低于5℃受冻害,高于35℃生长受阻,但在坐果和果实生长时需要的温度要高些,最低为15℃。 在较低温度下,果实发育缓慢,果皮厚,易空心和畸形,含糖量下降,品质差。 (2)光照 西瓜是短日照作物,光饱和点为8X10lux,光补偿点为4X10lux。西瓜苗期日照8h以内,第一雌花节位低;若日照16h以上则抑制雌花形成。 (3)土壤 西瓜为深根系作物,其根系人土深而广,吸收能力强,栽培宜选用土层深厚、硫松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土。 西瓜对土壤pH值要求不严格,在pH值为5-8的范围内都可以生长。西瓜营养生长期需要较多的氮、钾肥,果实膨大期特别需要钾肥。 (4)湿度 西瓜耐早而不耐涝,要求空气干操,相对湿度为50%-60%。西瓜一生需水多,不同生长发育阶段需水最不同,种子发芽时要求有足量的水分,使营养物质分解以迅速发芽;苗期以65%为宜,抽蔓期、开花结果期以70%-75%纬较适宜。 栽培中要注意的是西瓜怕淹水,淹水超过12h即死亡。因此耕种帮建议栽培时应选用排水良好的地块。 类型和新优品种 西瓜的分类有多种方法,根据用途分为果用西瓜和子用西瓜;根据果实大小分为大西瓜、中西瓜和小西瓜;根据成熟期又可分为早、中、晚熟品种。 我国目前西瓜栽培品种生产上比较实用的是按熟性分类,但在早、中、晚熟品种的区别尚无统一的国家标准,通常以雌花从开花到果实成熟所需要时间来确定。 (1)早熟品种 雌花从开花到果实成熟需30d以内,为早熟品种。该品种类型一般表现为雌花出现早,坐果节位低,生长势和分枝性较弱,采收早,早期产量高等特点 (2)中熟品种 雌花从开花到果实成熟需31-40d,为中熟品种。该品种类型一般表现为雌花出现较晚,坐果节位较高,生长势和分枝性较强,果形一般较早熟品种大,产量高等特点。 (3)晚熟品种 雌花从开花到果实成熟需40d以上,为晚熟品种。该品种类型一般表现为雌花出现晚,坐果节位高,生长势和分枝性强,果形大,产量高等特点。 西瓜设施栽培技术 一、品种选择 西瓜设施栽培应选择耐低温、耐弱光、耐湿,主蔓雌花出现节位低,结果能力强,果实发育周期短的早熟品种。台湾农友的小兰等品种在设施内大面积栽培,并取得了较好的经济效益。 二、播种育苗 1.播种期的确定。西瓜设施栽培以早熟栽培为主,主要有塑料大棚及日光温室栽培。云南立体气候明显,根据不同的气候类型,可周年生产。 在长江下游的浙江、江苏、上海等地,主要是塑料大棚栽培,一般1月下旬至翌年2月播种,5月上中旬开始收获。而在北方是日光温室栽培(如北京),一般12月下旬至翌年2月下旬播种。4月上中旬开始收获。 2.选地、整地、做畦施底肥。西瓜忌连作,若连作,可用中农绿康抗重茬菌剂!西瓜种植应选择背风向阳,排灌条件好的砂壤土或砂土,前茬作物收获后,及时清地块,并深挖地,让其在阳光下充分暴晒,杀死部分病菌及害虫,以减少其危害。 并施足底肥,每667m2,施入腐熟有机肥2000-3000kg,钙肥30-50kg,钾肥5-15kg,肥土均匀混合深翻后,爬地栽培做成宽2000px,高15-500px的畦;搭架栽培做成宽1500px、高10-375px的畦,覆盖地膜,准备定植。 3.播种育苗。西瓜设施栽培有直播和育苗两种方法。早熟栽培一般采用温床育苗。西瓜根系再生能力差,伤根后容易成僵苗,因此耕种帮建议应采用营养钵等进行护根育苗。 在云南热区早熟栽培(如西双版纳),一般采用直播法,播种前用50℃温水浸种12-24h,用湿润纱布包好在25-30℃的条件下催芽,3-4d破口即可播种。 育苗移栽最好用营养土育苗,西瓜适龄壮苗为35-40d,具3-4片真叶即可定植。 三、定植西瓜早熟栽培 定植最好选晴天上午10时左右进行,每667m2大果形定植300-400株,中果形定植400-500株,小果形定植500-600株。定植时在已经盖好的地膜上按不同品种需要的行株距打孔,每孔定植1株,然后盖严四周。 四、采收为保证西瓜品质,应适时采收 鉴定西瓜成熟有3种方法。 1.雌花开放后的天数:早熟品种开花到成熟约需要25-30d;中熟品种开花到成熟约需要31-35d;晚熟品种开花到成熟约需要35-40d。 2.从形态上看,果实附近的卷须枯萎,果肩突出,果蒂凹陷,果皮发亮,条纹清晰。 3.听瓜声音:用手指弹瓜,浊音为熟瓜,清音为生瓜。 种植期的各种问题 一、催芽期异常现象 种皮开裂 西瓜种子在催芽过程中,有时会出现种皮开裂,造成浆种、烂种、胚根不能伸长等。主要原因有:浸种时间过短;催芽时包种子用的沙布或催芽基质太干;催芽时短时间内温度超过40℃;不发芽; 选用的种子发芽能力差或存放三年以上的陈种;催芽温度低于15℃,数日后造成烂种;催芽时温度高于40℃,出现烧种;浸种时间太短,种子没有吸足水分。 措施: ①选用发芽能力强而饱满的新种子。 ②强光晒种。在春季选择晴朗无风天气,把种子摊在席子或纸等物体上,使其在阳光下曝晒4~6小时,可促进种子后熟,增强种子的活力,提高种子发芽势和发芽率。 ③在常温下浸种8~10小时,让种子吸足水分。 ④催芽温度保持在28~32℃,湿度较大,氧气充足有一定的黑暗时间。 二、出苗期异常现象 不出苗 苗床温度低于16℃,低温烂芽;苗床温度超过40℃,高温烧芽;床土过干,使幼芽干枯,失去出苗能力;床土湿度过大,空气缺乏,影响出苗;营养土配制不合理,用了未腐熟有机肥或过量化肥,农药用量大,导致肥害药害造成烂芽;早春播种过深,超过3厘米,加上床土湿度大、温度低,出现烂种。 带壳苗 在播种过浅、土壤干燥、土温过低或种胚发育不良等情况下,往往造成子叶戴帽出土,严重影响子叶的伸展和发育。 高脚苗 在西瓜出苗到真叶未长出之前这段时间,温度过高、湿度过大,光照不足,导致下胚轴伸长过度形成高脚苗。 措施: ①合理配制营养土:6份未种过瓜类作物的田园土,4份充分腐熟过筛有机肥,每立方米床土中加入0.5kg尿素、2kg过磷酸钙、0.5kg磷钾源库、10kg草木灰、0.1kg50%多菌灵或70%代森锰锌、0.1kg辛硫磷,将土充分搅拌均匀,堆闷7~10天备用。 ②播种前必须把营养土浇湿浇透,防止播后营养土太干而影响出苗。 ③播种时种子要平卧点播,防止带壳出苗。 ④播后覆盖营养土厚度1~1.5厘米,再用喷壶洒水,使覆土湿润。若出苗前苗床太干,可用喷壶喷洒温水。齐苗后每隔3~5天喷水1次,移栽前2~3天苗床不浇水。 ⑤出苗前床温控制在30℃左右,齐苗后至第一片真叶展开前,必须严格控制床温,一般不超过25℃。 ⑥春季80%出苗后,就应揭开薄膜的通风口进行通风,防止徒长,定植前7~10天要加大通风量,逐渐降温蹲苗。 三、伸蔓期异常现象 矮化、缩叶、黄叶 瓜田长时间干旱缺水,或者较长时间土壤过湿排水不良使根系发育受阻,造成地上部植株矮化、缩叶、黄叶,甚至枯萎而死。 土壤中钙、镁、硼等元素缺乏亦可造成西瓜植株矮化缩叶。 施肥不当产生肥害或除草剂药害,或施用激索不当产生药害都会造成黄化、矮化、缩叶。 瓜蔓顶端变色 瓜蔓顶端变黄者,多为害虫为害所致;顶端变黑者,多为冻害或肥害所致。 措施: ①西瓜地不宜连作、一般要4~5年轮作一次。前作以水稻、玉米等禾本科作物为最好。 ②加强水分管理,保持土壤湿润,特别是夏秋栽培,要保证有充足水分。同时做到旱能灌,涝能排。 ③合理施肥,做到大量元素与微量元素配合施用,配合施用海精灵生物刺激剂,改善土壤理化性质,均衡营养,提升西瓜抗病抗逆能力。 ④合理使用农药与生长调节剂,防止产生药害。 ⑤根据品种、气候确定合理播种期、移栽期,不盲目早播早种。 ⑥早春双膜覆盖栽培遇连续阴雨低温,突然天气转晴,遇到瓜苗萎蔫不可立即揭膜,待膜内瓜苗恢复正常后,再揭膜通风。 四、开花结果期异常现象 植株徒长 伸蔓至开花坐瓜期氮肥施用过多,田间湿度大,营养生长与生殖生长不协调,造成疯秧徒长。 蔓叶衰弱 表现为植株表现瘦弱,叶片单薄,子房呈圆球形,瘦小不堪,整个植株未老先衰。主要原因是开花坐果期遇到干旱,脱肥,植株营养不良,肥水严重不足。 不坐果 表现为开花坐果期出现落花落果现象。出现原因有: 花期肥水过多,植株营养失调,茎叶发生徒长,造成落花或化瓜,降低坐瓜率。 植株生长瘦弱,子房瘦小或发育不良也降低坐瓜率。 花期喷杀虫剂,迫害访花昆虫,降低坐瓜率。 开花期遇不良天气情况,如温度过高或过低均会影响受精,导致坐瓜率降低;花期大雨,引起落花,或经雨水溅起的泥滴玷污花期,造成落花或化瓜。 措施: ①根据不同品种,确定合适的播期,培育壮苗。 ②合理施肥、管水。施肥以“前促、中控、后重”为原则。水分则根据不同生理期的需求,抽蔓期至花期保证水分充足,膨果期加大水分供应,成熟期适当控水。膨果需肥关键期,叶面喷施0.2%磷钾源库溶液,可起到提升营养,提高果品等作用。 ③人工授粉。花期遇阴雨低温,雌雄花都要套袋,进行人工授粉。也可以借助耐低温早熟品种的花粉进行人工辅助授粉。 ④科学整枝留瓜。西瓜一般采用双蔓或三蔓整枝。双蔓整枝是选留主蔓外,并在主蔓基部选择一条健壮的侧蔓,其余侧蔓全部摘除。当幼果长至馒头大小时,果实开始迅速膨大,此时一般不再落果,要及时选择节位好、果形正的果实,双蔓或三蔓整枝每株留一果。 ⑤花期减少喷药,以免误伤访花昆虫或是产生药害。 五、西瓜膨大成熟期异常现象 空秧 指植株上没有坐住瓜,对西瓜产量影响较大。主要是由子花期肥水管理不当,造成徒长或早衰……花期遇阴雨低温,不能正常坐果所致。 早衰 在西瓜膨大期,遇到干旱或脱肥等情况,植株表现瘦弱,茎节变短,瓜蔓变细,瓜蔓顶端变为细小的蛇头状,叶片变小,生长缓慢。 化瓜 幼瓜发育停滞,瓜的顶端开始逐渐枯黄、干瘪,最后脱落。主要原因是幼果膨大期低温寡照,光照不足,植株制造的养分少,不能满足西瓜膨大的需要。其次是水肥管理不当,茎叶徒长消耗大量养分。 畸形瓜 当瓜发育过程中受到各种因素影响不能正常膨大,出现扁平瓜偏头瓜、宽肩厚皮瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等多种奇形怪状瓜。 不同命种出现畸形瓜不同。无籽或少籽西瓜易出现扁平瓜、偏头瓜;大瓜品种易出现宽肩厚皮瓜。 不良气候条件。瓜发育前期遇到不良的环境条件如低温、干燥、光照不足,后期条件改善又继续发育,结成扁平瓜、偏头瓜、大肚瓜。当果实发育后期遇到低温、干燥,则往往形成尖嘴瓜。 授粉不良。种子的发育对瓜瓤的发育有促进作用。凡是授粉不良或花粉量少、花粉在柱头上分布不均匀等都会影响果实种子的发育,形成畸形瓜。 肥水供应不及时。在瓜果膨大前期肥水不足,后期水肥条件改善就会形成大肚瓜、偏头瓜。当前期水肥条件充足,后期脱肥脱水,就会形成尖嘴瓜、小瓜或厚皮瓜。果实局部温差偏大,果实局部受伤害等也会形成畸形瓜。 空心瓜 就是在瓜尚未充分成熟之前,瓜瓤就出现空洞或裂缝。西瓜膨大后期水分养分供应不足会发生空心。前期低温、干旱、光照不足,后期高温,雨水过多,生长不均衡,也会发生空心。此外,留瓜节位过低或过高、采收过晚都会发生空心。 裂瓜 西瓜采收之前,瓜从瓜脐处自然开裂,使产量和品质受到很大影响。 不同品种裂瓜程度不一样,果皮薄的品种、小果型品种易裂瓜;花皮品种比黑皮品种易裂瓜;早熟品种比晚熟品种易裂。 瓜前期肥水不足,后期营养充足易裂瓜;土壤养分失衡,酸性强,缺钙缺镁严重的田块易裂瓜。 果实膨大后期遇低温大雨或灌水过多,也会造成裂瓜。 死瓤 果肉内种子周围呈水浸状紫红色或暗红色,肉软味差,无法食用,果肉溃烂。主要是果实受到高温或阳光的直射,使瓜内运来的养分和水分流通不畅而形成的。另外,采收过晚也会造成死瓤。 措施: ①苗期、伸蔓期要培育壮苗,花期要控肥控水,坐瓜后2~3天要及时施肥供水,后期叶面喷施海精灵生物刺激剂,做到大量元素和微量元素配合施用。 ②采收前3~5天不宜灌大水。花期进行人工授粉。合理选瓜留瓜、整蔓理蔓。 ③在瓜的膨大期要翻瓜整瓜,避免阳光直接曝晒,若叶片不够时可用杂草等物遮盖。 ④做好果实膨大期的病虫防治工作,注意适时采收。 以上就是西瓜种植的部分技术, 祝每一位西瓜种植户, 今年都能种出品质优良的好西瓜! |
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