四月茵陈五月蒿六月拿来当柴烧（正月里茵陈,二月里蒿）

在农村，白蒿在正月里露出嫩芽的时候，往往被采摘回家，作为一道美味的野菜端上餐桌，也有把它晒干，作为泡茶饮品的。药食同源在茵陈上体现的很彻底，但是因为季节的限制的，茵陈只有短短的半个月时间供大家采摘。再加上茵陈的保健功能越来越受到人们的喜爱，因此就成了人们眼中的香饽饽。

从来都是物以稀为贵，茵陈也不例外。能不能进行人工种植茵陈获取暴利呢？答案是肯定的。今天为大家分享一下茵陈人工高产栽培技术。

首先，了解一下茵陈的生长特性

　　野地里面，当地面温度升高到3-4℃的时候，茵陈开始萌芽生长。它的最适生长温度为日平均12-19℃。茵陈耐旱，也耐湿，对土壤要求不严，毕竟是野草，生命力极强。所以，在野生条件下，生长速度快，当日照时数≥6.5 小时/天、土壤湿度在15%条件下, 茵陈极易木质化，可供药、食的时段非常有限，这才有了“正月茵陈二月蒿, 三月茵陈当柴烧”的说法。

　　了解了这些特性，就可以采取相应的措施进行延长茵陈芽苗采摘期，只需要做好生长环境的土温、土湿及空气湿度条件, 创造一个适于茵陈芽苗生长的小气候环境就可以了。

小拱棚人工栽培技术要点

1、 整地做畦

　　既然茵陈喜欢适宜的小气候，因此小拱棚栽培显得比较合适，而且投资也低。茵陈拱棚栽培宜在排灌方便、土壤疏松肥沃的地段。当地玉米收获后, 可选择合适田块, 按3.4～4kg/m² 施入腐熟农家肥, 深翻，使土壤与肥料混合均匀, 耙平后做畦, 畦宽1.5m、长8m左右, 也可按地段长短确定, 但太长不便棚内管理。

2、 采根栽根

　　畦垄做好后, 随即选择野生白蒿的老根。这时野生茵陈茎部多已木质化，且已开花结籽, 但根系仍生长健壮, 尤以潮湿向阳地段生长更壮。选好健壮母株后, 先从地上1cm 处剪去木质化茎枝, 然后完整挖回母株根系。栽根时应随采随栽, 栽时先按行距15cm 开沟, 沟深12～15cm, 沟内均匀撒施碳酸氢铵450g/m2 和磷酸二氢钾110g/m2, 肥料撒后栽埋母株, 株距 10cm。埋根时注意根系自然放入, 剪去过长部分, 并在木质茎茬上覆土1cm 左右, 以盖住剪口硬茬为宜。为预防野生根感染有害细菌, 可用50%多菌灵可湿性粉剂与细土混合均匀, 在覆完土的畦面上薄撒一层, 用药量为8g/m2。栽完一畦后,即可小水浇灌, 防止根系被冲出土外。如因条件限制, 不能随采随栽的母株, 可将其假植在沙中, 到条件具备时再栽, 但时间不能过长, 以免降低成活率和影响元旦上市, 降低经济效益。

3、适时扣棚

　　计算好什么时候把茵陈苗芽上市，在确定扣棚时间。茵陈第1茬采收期约35天, 如果元旦前后上市, 在10月下旬至11月初扣棚。近几年我们都是在10月上旬按原作畦宽1.5m、高 1m 的规格搭建好拱棚，下旬选择晴朗无风、气温较高的午后( 14∶30 左右) 把棚膜扣好。拱棚膜扣好后, 在垄畦表面覆一层农膜, 农膜保温保湿。观测证明, 覆农膜地段比不覆膜的茵陈苗芽要早上市5天左右。搭建拱棚时注意既要坚固( 具有抗风雪和自重能力) , 又要经济实用。

4、适时揭盖膜网，这是关键技术

　　当苗芽长到6～8cm 时, 要及时将棚内农膜卷整齐, 放在畦垄的一头, 以免影响苗芽长高, 每茬采收完浇水施肥后再盖好。3月底至10月, 将棚内地膜卷放好备用。4月20日前后揭去拱棚膜。留种的地段4月份以后不再采收, 并在畦中间去掉1行, 以促发壮苗。在苗芽采收地段, 为防止夏季苗芽木质化，5月下旬在原拱棚架上搭设银灰色遮阳网, 网边用土压实, 以防大风揭网。遮阳网9月底揭去。实践证明, 银灰色遮阳网既可降温保湿, 又可减轻蚜虫危害, 从而提高茵陈苗芽商品率。

5、保温防寒并适度通风

　　扣棚和每次采收后未出苗前, 可暂不通风, 也不揭畦面农膜, 以保持棚内较高的温度与湿度。但当苗芽长出 3～5cm、晴天棚内温度升至 24℃ 时需要及时放气通风, 防止高温灼伤苗芽。通风时卷去内膜, 外膜两头棚门开放, 16∶30～17∶00时重新盖好。为保证苗芽正常生长, 阴雨、雪及5级以上大风天气不放风。夜间棚内农膜下温度低于3.8℃时可在外膜上加盖草帘等防寒物。

6、适时浇水施肥

　　浇水宜在采收后第3天进行。 最好是晴天的中午, 用小水浇灌,灌水前撒施尿素30～40g/m2 或随水追肥, 以促苗芽健壮生长。浇后棚内湿度较大, 内膜3～5 天内要白天卷起、晚上盖好。棚膜可根据天气和棚内温、湿度情况, 适度开两头棚门通风, 晚上重新盖好。

7 、及时清除杂草

　　茵陈拱棚内杂草主要有藜科植物灰菜、苋科野草、十字花科荠菜、旋花科打碗花、禾本科狗尾草、稗草、野燕麦、看麦娘、多花黑麦草及菊科植物小蓟等, 生长时段内几乎长年不断。 清理杂草一是结合松土浅锄; 二是平时注意人工拔除; 三是栽苗时不带入杂草种子或根系; 四是不要在一块地里连续栽植茵陈, 以防杂草连续繁衍。

8、病虫防治

　　野生的基本上不见病虫害，只要是人工栽培，总会生点病虫害。茵陈常见的病虫害有斑点病、白粉病; 虫害有蚜虫、红蜘蛛、蛴螬、金针虫、小地老虎。 斑点病与白粉病多发生在7～9 月, 尤其是连阴雨天气、积水久湿、昼夜温差大时容易发作。斑点病发病时从贴地面基部叶片 向上蔓延, 叶片出现3～10mm 圆形或椭圆形斑点, 从而危害叶片。白粉病感染时菌丝产生于叶片背面, 形成一层粉霜。斑点病、白粉病均为细菌感染, 可在发病前后用 50%甲基托布津 1 000 倍液或 50%多菌灵 500 倍液喷雾防治。蚜虫从4月下旬至10月, 严重危害茵陈苗芽上部嫩叶。红蜘蛛多在5～6月空气湿度较小时发生, 潜伏于叶背, 刺吸汁液, 造成叶片枯黄。蚜虫、红蜘蛛均可用 40%乐果乳油 1 000～1 500 倍液喷雾防治。蛴螬、金针虫、小地老虎等地下害虫, 主要危害当年春季种子繁殖的独根秧苗, 常咬断主根或嫩茎, 造成缺苗。发现有地下害虫危害时可用80%敌百虫可湿性粉剂800倍液灌根。

9、 预防气象灾害

　　在棚膜覆盖期间, 主要的气象灾害是冬季寒潮降温导致的低温冻害、大雪压棚和大风揭膜(主要在3～4 月) 、高温灼伤苗芽等, 揭膜后主要有干旱、暴雨、大风( 6～8 月)、秋季连阴雨等。 为保证质量和产量, 种植户要随时收听当地气象台站的天气预报, 以便及时采取有效措施, 把灾害损失降到最低程度。对于暴雨、积水、大雪压棚等也应在灾后第一时间采取有效措施予以补救。

10 、适时采收

　　几年来市场销售证明, 鲜嫩茵陈苗市销一直看好, 几乎是一进市场即被抢购。可一旦苗芽老化, 市民多会挑剔。所以, 适时采收、随采、随包装、随上市、保持鲜嫩是采收的重要环节。 当苗芽长到10～12cm时, 叶面露水晾干后即可采收。扣棚后至采收第1茬需35天左右, 以后每隔15天左右收1茬。采收时留茬要低而整齐, 采收的苗芽要随手用皮筋捆扎, 装入塑料袋内, 以防失水, 降低商品率; 运输途中要防止日晒、重压、堆积, 以免引起叶片发热发黄。 不能鲜售的, 可在自然阳光下干燥, 交售中药收购部门, 也可有较好效益。

作为热门的野菜，反正投资也不大，要不试试？