在苦瓜藤的根部15厘米处,施一次复合肥,补充氮、磷、钾,后期也需要追肥。苦瓜属于高氮型的蔬菜,生产出1000千克苦瓜,平均需从土壤中吸取5千克氮,1千克磷,6千克钾。苦瓜生长期长,采收期达3个多月,因此要保证水肥供应充足。 苦瓜进入盛果期后,如遇干旱应每7天浇一次水。浇水之前应施尿素或复合肥每亩7公斤,如遇连阴雨,应注意排涝,同时叶面喷施磷酸二氢钾2次。苦瓜前期生长缓慢,要及时追肥浇水、促进生长,一般在苦瓜开始伸蔓的同时,应少量追加尿素,一般以腐熟鸡粪及氮肥为主。有利于苦瓜的生长,合理施用苦瓜肥料施肥,对坐果有明显的帮助。苦瓜果味甘苦,成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用;苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料,可供全年饮用;也可以做苦瓜泡菜,是一种用低浓度盐与新鲜苦瓜腌制而成的腌制品。![]() ![]() |
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