一、温度湿度 1、通常在10-35℃均可正常生长,在25-27℃最为适宜,而低于10℃时,菌丝会停止生长。 2、低于20℃则会生长缓慢,高于30℃则会老化和变黄,高于37℃则会停止生长。 3、子实体的温度要求不高,通常在10-32℃条件下都可以正常出菇。 4、菌丝生长要求含水量在65%,而原基形成到子实体成熟,这时的空气相对湿度为85-90%。 二、空气光照 1、菌丝阶段和子实体阶段需要良好的通气条件,若是空气中二氧化碳浓度过高,易形成菌盖小和畸形菇。 2、在菌丝阶段不需要光照,子实体阶段需要200-2000勒克斯光照为宜,过暗和过强的光照都不好。 三、PH值及营养 1、在偏碱的环境为宜,可用3-5%的生石灰水调节培养料的PH值,PH值在7.2-7.5为宜。 2、其生长发育需碳素、氮素和各种矿物质养分等,且只能依靠现有的有机物质生活。 3、在其生长发育过程中,可以从栽培料内获取碳素、氮素、矿物质及生长素等。
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