一、黄瓜原产地 黄瓜原产于印度,传说是张骞出使西域时带回来,古称胡瓜,后改名为黄瓜。最初的黄瓜是野生的,生长在热带雨林地区。瓜皮上有黑刺,味道苦不能吃,改良培育后成为现世黄瓜。在我国,各地都有种植黄瓜,是我国夏季的主要蔬菜之一。 二、吃黄瓜的好处 1、黄瓜味甘、性凉、无毒有除热、利水利尿、清热解毒的效果。 2、黄瓜中含有的硅元素和硫元素可以刺激头发的生长,使头发更加柔软。硅还可以增加关节结缔组织的健康。 3、黄瓜中的黄瓜酶可以帮助人体新陈代谢,促进血液循环,有利于皮肤氧化还原,具有美容效果,其中含有的维生素,可以为身体提供足够的养分。 4、黄瓜含有细纤维素,这种纤维素能促进肠道蠕动,帮助体内宿便排出,常吃有助于预防肾结石。 5、黄瓜含有大量b族维生素和电解质,可补充重要营养素,帮助缓解宿醉引起的不适。 6、黄瓜中含有的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病患者,尤其对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用,可以防止酒精中毒。 7、黄瓜中的固醇类成分可降低胆固醇。黄瓜丰富的膳食纤维、钾和镁有助于调节血压水平,预防高血压。
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