贡菊优质丰产栽培技术与加工方法，附其主要习性和形态特征

　　一、主要习性和形态特征

　　1、贡菊是多年生宿根草本植物，对日照反应敏感，是短日照植物，每天10小时以下的短日照刺激容易现蕾开花。喜光遮荫，光线不足会导致植物发育不良，开花减少。

　　2、贡菊性喜通风凉爽，最适合生长在肥沃、疏松、湿润、排水良好的沙质壤土中。但是耐湿性较弱，土壤排水不良、湿度过大，会生长不良甚至烂根死亡。过于干旱的话，分枝少，生长缓慢，特别是花期缺水，叶子变小，花量减少，会减产并且降低质量。

　　3、贡菊花喜欢温暖，但也较耐寒。其根部在地下越冬，能承受零下10-15℃的低温。花能承受微霜，但遇到重霜则会大幅减产并且降低品质。

　　4、贡菊枝条脆弱，自然生长容易风吹倒伏或折断。一般株高60-100厘米。根系横向分布表土层，根茎分身不定芽，花着生于枝端或叶腋。花色白，是平瓣小菊。

　　二、贡菊优质丰产栽培技术

　　1、选地整地、施足基肥

　　（1）贡菊地块应该在没有污染源的、原来未栽过菊花的平坦地。可以利用平缓坡地块成片种植，也可以利用茶桑果园和粮食耕地等间隙处种植。但是，选地必须根据贡菊的习性趋利避害。要求避风向阳，土壤肥沃，排浇方便。避免在遮蔽地块、板结粘重易积水土壤、风口处种植。低洼积水区和低谷容易受霜的区也不应该选择。雾重的地区，因为影响采收烘制质量，容易发病，不利于生产优质菊花。菊花连作病害重，生产不良，最好实行轮茬。

　　（2）种植菊花用地，最好冬季深耕（25厘米），春季翻抄，施用足量基肥，根据土壤肥力，亩施栏肥、堆肥等有机肥1000-1500公斤，磷肥50公斤，饼肥100公斤左右。平地整作垅，并挖好排水沟，垅距30-40厘米，垅宽70-80厘米，山地排水好，不用整作垅。

　　2、培育壮苗

　　（1）分株繁殖法：菊花收获结束后，将菊花老干全部切除，把健壮的植物根留在土里。或挖根集中埋在选择肥沃而且排水良好的砂质土地上。松土，施冬肥，注意病虫防治，使菊苗健康成长。苗长5-8英寸时可以分株移植。

　　（2）扦插繁殖法：为了扩大菊花的繁殖速度，贡菊也可以扦插繁殖育苗，方法是：4-6月，从隔年老株生的新枝和分株发育的植株上剪长约10厘米，有2-4节的枝梢，下剪口用芽斜剪或平剪，下半部的叶子去除，上端的大叶子剪一半，插入苗床土中的约1/2，每株相隔10厘米，浇透水，半遮阴。每天早上露水干燥后，用适量的清水喷洒，水量不要太多。半个月就能扎根发芽。之后，每3-5天施用1次淡粪水促苗，1个月就可以移植。用这种方法培育的菊苗，花朵大。另外，气候阴湿时，也可以用强壮的树枝直接扦插田园成苗。

　　3、适时移栽

　　采用分株繁殖，4月中下旬分株移栽，选择无病虫害、苗长7-8寸的壮花苗。栽苗时要注意天气变化选择时间，适应雨后阴天移植，成活率高。土壤干燥，晴天烈日下移植是不合适的。每亩定植3000-4000株，行距40厘米，株距33厘米，每穴定植1-2株。采用配置合理的宽窄行栽种有利于菊园生长后期通风透光，田间作业方便。移栽时可采摘苗顶，促进缓苗和分枝生长，土壤不够湿润，少雨天气移栽必须浇定根水。苗木少的话，可以稀栽，然后进行压条繁殖增加密度，可以重复压条，直到苗的数量充足为止。

　　4、打顶剪枝

　　为了促进分支，增加花的量，使主干变粗，减少倒伏，提高产量和质量，菊花必须打顶剪枝3-4次。第1次在5月中旬选择晴天，留下基部5厘米左右，上部全部切除，注意在晴天剪枝。剪后株发新枝5-6根。第2次，新分支长约6厘米左右打顶，约6月中旬进行，二次打顶后株发新枝11-12。

　　三、贡菊的加工方法

　　贡菊的用途广泛，可加工制药或制成菊花晶、菊花酒，或用菊花干直接冲泡饮用，有的还用菊干浸水洗浴或作枕心保健身体。还开发成贡菊礼茶、双菊茶和海贝吐珠等茶菊系列饮品。