一、选地整地 紫山药是一种深根植物,所以要选择土层深厚、肥沃疏松、温暖、地下水位在1米以上、排水良好的地块种植。播种前翻耕,翻耕后做成南北朝向、畦宽70cm、长度不限的垄,在垄中部开沟,然后施入足量的基肥。 二、选种处理 应选择无病斑、无腐烂、光滑的块茎,切成6-10cm长,每个块茎应带有顶芽。选好的种薯需经消毒、通风晾晒,待伤口愈合后栽种。 三、种植时间 从3月末到4月初在温室内排种育苗,华北地区育苗移栽一般在4月中下旬定植,直接栽种的只要地表不冻,栽种越早越好。定植栽种前一定要保证土壤底墒充足,定植栽种后不再浇水,以促进山药幼苗根系下扎。 四、栽种 紫玉淮山药可直接种植或育苗移栽,前者将处理好的块茎放在晴天,按规定的株行距和一定方向放置,覆盖薄土。播种和覆盖薄膜后者的栽培选择温室育苗,施用基肥,撒上5-6cm厚的洁净细土,有助于提高温度。 五、田间管理 1、追肥:全生育期需要追肥2-3次。当苗高达10厘米左右时,结合中耕除草进行第一次追肥,一般每亩施用20公斤尿素。从8月到9月中旬是薯块生长膨大的重要时期,一般是每亩用10公斤钾肥撒施与根部裂缝处,然后灌一次跑马水。同时,在晴天下午每隔10天叶面喷施磷酸二氢钾1次,共喷3次。 2、灌溉:7-8月遇到长期干旱天气时,应适当灌浅水1次,做好抗旱工作。另外,前期要打好基础,中后期要理通沟系,保持田内无积水。
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