一、选用优良品种,适时分苗 最好选择早熟耐低温品种进行种植,如苏粉8号。该品种是粉红果,果型适中,在如皋市有大量种植,而且比较符合当地的消费习惯。一般在每年9月中旬进行播种,播后20天左右要进行分苗,按12cm×12cm的规格进行分苗,可以用大棚加小拱棚覆盖遮阳网遮荫育苗,还要对水分进行控制,以防苗期徒长,苗期还要做好防治蚜虫的工作。 二、施足基肥,合理密植 在每年11月中旬左右将中棚搭建好,然后每公顷施入腐熟粪肥1500kg作基肥,45%硫酸钾型复合肥1875kg。还要翻耕、起垄,垄高应保持在25cm左右、垄面宽75cm、垄沟宽35cm为宜。大棚内应在18-20℃的环境下闷棚3-5天,然后在12月中旬按行距40cm、株距30cm进行定植。定植完后要浇透水,适当闷棚后放风。如果刚好在晴天防风,那么将中棚和小棚揭开即可,如果是在阴天放风的话,那么只要揭小棚通风即可。 三、田间管理 在定植当晚最好用草帘将大棚密封起来,这样可以提高大棚的温度。大概等1周后,选择一个晴天揭开草帘,使光照直射进来以提高温度,促进缓苗。西红柿在开花时对温度比较敏感,特别是在开花前15天到开花后3天这一时间段,必须要控制好温度。在西红柿结果期,白天应将温度控制在26℃左右,夜间则控制在16℃,昼夜温差不得超过10℃。西红柿结果期对温度要求比较严格,所以要做好管理工作,一旦温度过低,果实生长就会变慢,反之温度过高,就不利于果实着色。 四、适时采收 1、如果想要提前上市,那么在西红柿变色期间就可以进行采摘了。如果想要新鲜的西红柿,那么就在坚熟期进行采摘,这一时期果实的营养往往比较丰富。 2、对于需要远距离运输的西红柿,在采摘前3天最好不要进行浇水,这样可以降低水分含量、增加干物质,更有利于贮存和运输。 3、在采摘完西红柿后,要将畸形果、损伤果、病果等全部剔除,还要将果柄去掉,以免在装运过程中将果实刺破。在采摘时尽量轻拿轻放,可以根据大小对西红柿进行分装。西红柿最好在气温较低的晴天上午进行采摘,在高温天气进行采摘后必须进行摊晾,将果实温度降低后再放入筐中。
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