在柑橘果实上色的阶段,发生果实不上色,味道特别酸,这降低了柑橘的品质,影响种植的利润,那么柑橘怎么增甜上色呢? 上色期的肥料施加 柑橘的风味形成之后,注意施肥要控氮、增施磷钾肥和微量元素肥,磷元素可以促进果实成熟,钾元素可以提高果实糖分累积,促进着色;微量元素钼能促进光合作用,提高果实增甜上色。 使用生物制剂刺激 很多果农在种植柑橘的时候,使用生物制剂的情况是很少的,认为会影响柑橘品质,不过事实证明,果农是可以施加适量的生物制剂的,比如生长素和催熟剂等,都会使柑橘果实颜色更好一些。 保证良好的温度 通常柑橘果实到上色期的时候,温度一般都不会很高,要对柑橘做好保暖措施,比如覆盖薄膜,保持昼夜温差大,提高柑橘甜度。 良好的光照 柑橘着色期,要适当修剪,让树体光合作用效果更好,而且可以促进果实内花青素和类胡萝卜素的合成,加快着色。 施钙肥 柑橘果实的含钙量与果实酸度有关,钙含量高,柑橘酸度低,钙含量低,则柑橘酸度高,所以钙多果实就越甜。
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