白桦茸的功效与作用,白桦茸的功效与作用及禁忌

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桦树茸的功效及副作用，白桦茸的食用方法

　　 桦树茸又叫白桦茸，是一种生长于白桦树上的药用真菌。主要分布在俄罗斯西伯利亚、远东地区、北欧、日本北海道、朝鲜、中国北部的黑龙江、吉林长白山等处。那么桦树茸的功效有哪些？有没有副作用？怎么食用桦树茸？下面就跟随耕种帮一块学习下吧。

　　 1、治疗糖尿病。桦树茸中的最有效成分是多糖，多糖被证实为目前降糖作用最好的天然物质，同时桦树茸中富含的天然纤维也是降糖的有效成分。

　　 2、防止高血压。据报道桦褐孔菌不仅是一种补药，而且是血液的清洁剂和疼痛的缓解剂。

　　 3、抗衰老。清除体内的自由基，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，因而能有效地延缓衰老，长期服用可延年益寿。

　　 4、有效抑制传染性病毒。可预防感冒。

　　 5、改善并预防过敏性皮质。

　　 6. 对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用。并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用。

　　 7、防癌抗癌：桦树茸拥有极高的SOD活性，对多种肿瘤细胞，如***癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌有明显的抑制作用;防止癌细胞转移和复发;并能配合恶性肿瘤者的放疗、化疗、增强病人的耐受性，减轻毒副作用，并缓解癌症患者的特有疼痛。

　　 8、提高免疫力：桦树茸中含有的多糖类、三萜类物质等能有效活化免疫系统，抑制病毒的增殖。抑制了其繁殖与复制，因而对流行性感冒有良好的预防作用。

桦树茸的副作用

　　 桦树茸可以算得上是一种天然的保健品，目前暂时没有发现毒副作用。但是你得保证你买到的是纯正的桦树茸而非假冒伪劣产品。

　　 部分人服用白桦茸后，会有头晕、大小便频次增多等现象，中医上称为暝眩反应，是排出毒素的正常反应，无特别情况可继续正常服用。

　　 对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用。并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用。

　　 白桦茸会不断吸取桦树养分，10-15年后可致白桦树枯死，被称为“桦树之癌”。

　　 16世纪时白桦茸就被用作民间药物，可预防乳腺癌、肝癌、胃癌和高血压等病症。

　　 白桦茸所含215种化学成份中SOD比灵芝多55倍。

桦树茸的食用方法

　　 打成粉、或者剁碎先浸泡1小时，然后武火烧开后，文火熬制20-30分钟，熬3次，将先后熬出的汁倒在一起，一天服用3次，每次大约一杯，饭前1小时服用，这是一天的用量。（不能用金属器具或者内置式金属发热体煎熬，以免药性发生变化）。粉类亦可直接冲服，煎服效果最佳。

桦树茸为什么中国禁止

　　 其实并非所有的桦树茸都被中国禁止，相关部门禁止的桦树茸是那种非法进口的，也就是没有经过海关检疫和检验的，它们的品质来源不明，而且还可能会有细菌含量超标、农药含量超标或者是重金属等有害成分存在，这些对人体的健康伤害是特别大的，所以相关部门自然不允许这样的产品进入到中国市场当中，也因为这样，相关部门会对这种桦树茸提出禁止令。

　　 目前市场上还是有桦树茸在销售的，很多是长白山的桦树茸，品质一般都很好，完全不输进口货。