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黄元帅 黄元帅又名冠苹果、金帅,它是属于大型果,单果可达200-350可,在未成熟时呈绿色,成熟后呈金黄色带红晕。但是它不耐储存,极易形成烂点,储存期间糖分消耗很快,它的脆度也会下降,时间一长,口感不佳,所以现如今已被新品种逐渐更新换代,种植面积逐渐减少。
红星苹果 这个品种原产美国,在上世纪80年代引入,它的个头也比较大,单果最大可达300-400可,成熟后外表红红的,看起来很有食欲。果肉为淡黄色,松脆、果汁多、味甜,更重要的还有一种浓郁的香味,目前主要在青岛栽种。
澳洲青苹 澳洲青苹是一个世界知名的绿色品质,原产澳大利亚,它在成熟后呈翠绿色,果肉脆硬,酸度较大,极耐贮藏,产量高,易管理,时理想的加工品种。
国光苹果 国光苹果的适应力强、坐果率高、产量高、耐贮藏,深受果农的欢迎,曾一度成为亚洲多个国家的主栽品种。它的果实为扁圆形,底色为黄绿色,果肉白或淡黄,肉质脆、汁多、味酸甜,但是结果较晚时,味道偏酸,经过贮存后才酸甜适宜,但是会有裂果现象。
嘎拉苹果 嘎拉苹果味中熟品种,果实近圆形或圆锥形,果个中大,平均单果重180克,果皮红色,有深红色条纹;果肉乳黄色,肉质松脆,汁中多,酸甜味淡,品质上。一般8月上中旬成熟,可存放25~30天。
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