耕种帮解答:蜂蜜柚子茶的做法是先将柚子用细盐搓洗干净,然后削下柚子皮,将其切成丝,放入淡盐水中浸泡15分钟左右,随后在锅中倒入一大碗水,煮开之后放入清洗干净的柚子皮,开大火烹煮5分钟左右至再次煮开,煮开后关小火再煮30分钟。 在烧水的过程中,可以将柚子肉掰成小块。然后将冰糖和柚子肉一起加入煮了30分钟的锅中,用小火煮30分钟即可,最后将锅中的蜂蜜柚子茶晾凉到50度左右加入蜂蜜搅拌后装瓶。待冷却至室温后放入冰箱冷藏,一星期左右后可取一勺加水冲泡。蜂蜜柚子茶有助消化理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,还能帮助消化、除痰止渴、理气散结。而柚子茶中的柚子皮可顺气、去油解腻,是清火的上品。![]() ![]() |
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