苹果摘袋后不上色是啥原因

　　一、苹果摘袋后不上色是啥原因？

苹果着色度是苹果品质的重要指标之一，根据国内群体的消费习惯，消费者对着色度好的果实比较偏爱，售价高，销路好，竞争力强。但是，近年来苹果摘袋后发黄不上色的情况时有发生，有的虽然着色但不能全红，严重影响苹果的品质和商品率，降低经济效益。分析原因主要有以下几种：

1、硼砂使用过量或含硼过高的叶面肥喷得过多，都会引起果实发黄不上色 硼砂春天施用，每棵树不能超过150克，应用100克左右为宜，超量施用，将会引起苹果发黄不上色，而且一发黄就持续3年。目前，含硼的叶面肥很多，有些果农苹果生长期多次喷布单剂硼肥，结果导致果树吸硼过多，也出现果实发黄不上色现象。　　

2、环剥过重引起果实发黄不上色 环剥过重，地下根系吸收的营养不能上升，树上叶片吸收的营养不能回流，这样就容易导致苹果树势下降，果实由于营养贫乏，出现发黄现象。　　

3、持续高温影响果实上色“立秋”以后，如果连续出现10多天35℃左右的高温，袋内温度达到50℃会影响促进着色物质花青苷的形成，从而出现果实发黄不上色的现象。　

4、摘袋时间过晚，也会引起果实发黄不上色 中熟品种，如嘎啦、珊夏等，如果与红富士苹果同时摘袋，会出现不上色现象。嘎啦苹果摘袋较早，一般在9月以前，若晚摘6～7天，果实发黄不上色。红富士苹果在10月初摘袋较合适，超过10天以上延迟到10月中旬摘袋，果实会出现发黄不上色现象。遇霜，也会出现不上色现象。　

5、果实采收期，白天、晚上温差小以及气候干燥也会引起果实发黄不上色 昼夜温差小，不利果实上色。摘袋后天气干旱，许多果园没有及时浇水，结果导致苹果不上色。　

6、氮肥施用过量套袋苹果不上色 尤其7、8月份过多追施氮肥，会出现摘袋后果实泛绿不上色现象。　　

7、烂根也会引起果实发黄不上色 近几年由于大量施用无机化肥，导致土壤酸化严重，根系发生中毒，营养难以吸收，同时，由于化肥施用技术不过关，出现烧根等肥害，这两种现象都会引起果实发黄不上色。　

8、钾肥和磷肥施用过量也会引起果实发黄不上色 这几年许多专家讲课都指出果园缺钾现象严重，于是果农就大量施用钾肥，连年过多施用钾肥，也会出现果实发黄不上色现象。另外，磷和钾有拮抗作用，施二铵量大的果园易出现果面不光洁、发黄、着色缓慢现象。　　

9、摘袋后大水漫灌也会加重果实发黄不上色 我们提倡摘袋前浇水，不提倡摘袋后浇大水，如果过度干旱，可浇小水。另外，据调查发现，套袋前、套袋后喷布“退菌特”过多，套塑膜袋、套袋前喷青霉素等，也会引起套袋苹果发黄不上色现象。因此希望广大果农科学管理果园，这样才会避免果实发黄影响经济效益等问题的出现。　

10、套劣质袋 透气性差的果袋，也容易引起套袋苹果发生日灼、发黄不上色现象。

二、摘袋后如何有效促进苹果着色呢？ 建议广大果农应抓好以下几点工作：　　

1、秋剪：目的是增加光照，提高树冠的透光率，促进果实着色。主要是疏除徒长枝、竞争枝、直立枝，树冠下部分裙枝和长果枝，使每个枝的叶片和果实都均匀着光，也可采用立支柱或吊枝拉开空当，增加光照，保证果实着色。　　

2、摘叶：目的主要是为了摘除影响果实受光的叶片。摘叶可分步骤进行。第1次在脱袋的同时，摘除紧靠果实的莲座叶；脱袋结束后再摘除果实附近5～10厘米范围内的叶片。摘叶应在上午9点以后进行。选择阴天或晴天的傍晚除袋，避开中午，以防日灼。先将果实周围15～20厘米范围内的遮光和贴果的叶片剪除，过5～6天后，再摘除果实周围的挡光叶、小叶、薄叶、黄叶、老叶，然后再摘除秋梢叶和中上枝上影响透光的部分叶片，尽量保留功能叶，以免影响光合效率。摘叶时，先摘除树冠中、下部和内膛，后摘树冠上部外围。总之，摘叶必须保留叶柄，摘叶数量不应超过全树的20%～30％。如果人工价高，此项工作可以少做。　

3、转果：目的是使果实的阴面也能获得阳光的直射而使果面全面着色。转果是在除袋后5～8天内，果实阳面着色达70%左右时进行为好。转果是把果实旋转90°～180°，使果实阴阳面交换位置，以保证原阴面也着好色。轻轻转动果实，使其背阴面转至阳面，不要用力过猛，以免扭落果实，转果时分2～3次进行为好，对因转果后无法固定的果实，用透明窄胶带固定在附近的树枝上。注意：转果应顺一个方向进行，避免拧掉果柄。　

4、水分调控果：近成熟期，应控制灌水量，如确实干旱，可进行喷灌、渗灌，既能避免裂果，又能增加果实着色。

5、铺银色反光膜：在果实着色期，树盘铺银色反光膜可改善树冠内膛和下部光照状况，使树冠下部的果实，尤其萼洼及周围充分着色，真正达到全红果，同时提高果实含糖量；反光膜铺于树冠下，行间留出作业道，边缘固定，每667平方米园用膜400～500平方米，果实采收前1～2天将反光膜收起洗净晾干，第二年可继续使用。铺设的范围以树冠的垂直投影为限。6、病虫害防治：除袋后为防治果实内潜伏病菌引发的轮纹烂果病，需喷一次甲基托布津、喷克等内吸杀菌剂，同时喷1次至2次300倍的磷酸二氢钾以促进着色。