进入10月后,蔬菜一系列问题将接踵而来,如黄瓜流胶、西红柿裂果等。这些问题的出现,主要是由于棚室昼夜温差过大、干湿度变化剧烈而没及时调整棚室管理措施造成的。有菜农会问,不是一直提倡“拉大温差求高产”吗?现在正是好时候,怎么又不行了?温差是指适当的温差,约10摄氏度~15摄氏度,超过15摄氏度就会影响蔬菜的正常生长。以黄瓜为例,昼夜温差超过20摄氏度后,有机营养积累增加,瓜肉生长速度快,但是瓜皮生长速度慢,瓜皮被撑破,形成一些细小裂口并流出胶粒。 因此,菜农要根据天气变化,及时做好以下4点。 1、合理通风,控制好昼夜温差。 不可昼夜前后通风,夜间需适当关闭放风口,或拉小放风口,避免夜温过低,造成昼夜温差过大。目前,棚内相对湿度很大,果面以及叶片很容易出现结露现象。加之秋季大风的天气较多,在果面结露较多的情况下,如果早上突然放风,果面水分蒸发很快,干湿度变化太快,会导致果面出现裂纹甚至裂果。因此,晴天白天时可采取早放风,逐渐加大放风量的措施进行防范。 2、适时浇水冲肥,控制棚内湿度。 根据棚室土壤墒情,要及时追肥浇水,保证不过干过湿,不大水大肥,以“小水勤浇”为好,并要尽量避免旱涝不均,防止裂果的发生。浇水冲肥可选择晴天上午,通过及时放风,避免棚内出现高温高湿,预防病害发生。进入结果期,冲肥以高钾水溶肥为主,为避免早衰黄叶,间隔两水再冲一遍氮磷钾平衡型水溶肥。若植株长势弱,可配合甲壳素、氨基酸等养根肥料,尽快恢复植株长势。 3、喷药防病,要注意浓度和时机。 秋季,喷药防病的同时,也应注意把握浓度与时间。喷药时温度偏高或喷药时间安排在中午,则药液挥发快,果面残留的药滴浓度会迅速变大,果皮易开裂,从而形成裂果。因此,喷药可在早上果面消露后进行,尽量避免中午高温时间喷药。 4、叶面补充硼、钙肥,增强果实耐裂性。 随着昼夜温差加大,西红柿、小黄瓜等蔬菜极易出现皴裂现象。建议定期喷洒含硼、钙等微量元素的叶面肥,增加果实细胞壁的韧性,防治裂果或皴皮。
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