青花菜空茎

青花菜空茎或空心是指商品花球的主茎有空洞，但不腐烂，是由于生理失调而形成的。空茎是一种不良的商品性状，市场上，特别是国外市场上要求商品菜无空茎。若选用品种和种植管理不当，造成植株生理失调，会使植株形成空茎，严重影响商品花球的品质和商品价值，损失。

青花菜空茎症状

空茎主要在花球成熟期形成。初在茎组织内形成几个小的椭圆形的缺口，随着植株的成熟，小缺口逐渐扩大，连接成一个大缺口，使茎形成一个空洞，严重时空洞扩展到花茎上。空洞表面木质化，变成褐色，但不腐烂，从变色组织中检测不到病原物。将花球和茎纵切或在花球顶部往下15～17cm处的茎横切均可观察到空茎的存在。

青花菜空茎病因

青花菜出现空茎主要有六个方面的原因：

1、种植密度过稀。植株生长速率过快，空茎发生率就高；

2、硼素缺乏。据试验表明，在缺硼的情况下，可诱导茎内组织细胞壁结构发生改变，使茎内组织退化，引起空茎；

3、氮肥过多。特别是在花球生长期间，施用氮素过量，会使植株生长过快，导致空茎；

4、水分缺乏。青花菜是一种多汁液的作物，需要一定的土壤水分，若在营养生长期或花球生长期缺水或浇水不当，易引起空茎；

5、温度过高。青花菜是一种喜凉作物，适宜的生长温度为15-22度，如种植季节安排不当，在花球生长期间遇上高温（25度以上），可使花球生长过快，造成空茎；

6、品种不适。不同的品种，对空茎的敏感性有一定的差异，有的品种适应性广，不易空茎，有的则易空茎。

青花菜空茎防治方法

根据青花菜空茎的发生原因，可采取如下防治对策：

1、选用良种。选用“”等不易空茎的优良品种，是防治空茎的有效措施之一。

2、适时播栽。在种植青花菜时，要根据所选品种的生育期，适时安排播种期，选择合适的定植期，避免花球生长遇到持续高温。

3、合理密植。一般情况下，适宜的株距在30-45厘米，行距在60-70厘米。

4、肥水管理。种植青花菜应选择排灌条件良好的地块，以便雨时水能排，旱时水能灌。在青花菜花球生长期，在适量施用氮素肥料的基础上，适当增施磷钾肥。对缺硼的土壤，可每亩施用0.75公斤硼肥作底肥，再用0.75公斤硼肥进行根外追肥。

5、防治病虫害。重点防治“三虫”（斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、菜青虫）、“三病”（黑胫病、黑斑病、霜霉病）。对“三虫”的防治，可选用1%甲胺基阿维菌素苯甲酸盐乳油（又名蛾巧）2000倍液，或52.5%克/升毒死蜱？氯氰菊酷乳油（又名甘喜），每亩次用药25-50毫升，对水50-75公斤喷杀。防治黑胫病与霜霉病，可用25%苯醚甲环唑乳油（又名叶亮）6000-8000倍液，或69%代森锰锌？烯酰吗琳可湿性粉剂（又名心喜）600-800倍液，或400克/升氟哇唑乳油（又名贵星）8000倍液均匀喷洒在地上部分的全株。防治黑斑病可用77%可杀得可湿性粉剂800倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷雾。

6、适时采收。青花菜的花球器官是已经形成花蕾的花球，采收过早，花球未能长大，产量低；采收过晚，花球易空茎、易松散、易枯蕾。在一般情况下，从现花球到收获期需要10-15天，收获标准为花球横径12-15厘米，要求花球无花蕾、无黄化、无坏死、无病虫、无散花。

以上就是今天给大家分享的青花菜空茎的防治方法，希望您能学以致用，做好青花菜空茎的防治工作，收获一份丰收的喜悦。关注微信公众号（耕种帮）了解更多行业资讯！