芦笋根腐病

　　芦笋根腐病在国内外芦笋栽培地区几乎都有不同程度的发生。我国各芦笋栽培地区均有发生，不少芦笋栽培地区因根腐病发生严重而失收或毁灭。该病又称冠腐病。

　　（一）芦笋根腐病症状

　　芦笋贮藏根和地下茎盘受病菌侵染危害后逐渐变为深褐色，严重时造成贮藏根的木质部与韧皮部逐渐腐烂，仅剩下根的表皮及微管束，易造成地下茎盘腐烂枯死。发病比较轻时，影响根系对肥料和水分的吸收、光合产物的输送与贮藏；并且影响根系生长素、赤霉素、细胞分裂素等物质的合成与输送，造成地上茎发育不良，枝叶易发黄，寿命缩短，光合作用强度下降，嫩茎抽生数量比较少而且细弱。发病严重时，造成根系和地下茎盘腐烂，全株枯死。该病是造成芦笋缺株断垄的主要病害。

　　芦笋根腐病在发病初期，从地上部茎枝看没有明显症状，扒开地下部用水冲洗后能看出明显症状，根系遭受病菌侵染危害后，失去光泽，先形成褐色小病斑，以后逐渐扩大形成褐色大斑。地下茎盘遭受病菌侵染危害后，变为黄褐色或黑褐色，随着病菌的危害，根系逐渐变为黄褐色或黑褐色，造成根系或地下茎盘腐烂，地上症状表现比较明显。发病迅速时地上茎虽然没有明显的变细，但是中午观察笋株易萎蔫，一般表现为，地上茎萌发少而细弱，选留的地上茎、枝、拟叶发黄或枯死；同一墩笋株，在部分根系或地下茎盘受害后，受害部分前期表现为嫩茎萌发少而细弱，后期受害部分的根系或地下茎盘腐烂、没有嫩茎萌发，而没有遭受病菌危害的部分，嫩茎萌发数量比较多，嫩茎也比较粗壮。

　　由于广大笋农在地上茎时采取了拔除的方法、在笋株两侧开沟施肥、采收白笋时培土过高等造成根盘或根系损伤严重；灌水量过大、雨后排水不及时土壤湿度过大，使根腐病发生逐年加重。特别是采取拔除地上茎的田块，更容易造成地下茎盘遭受危害而使腐烂加重，在大田调查时，发现地上茎出现明显症状或没有嫩茎萌发的笋株，根系基本没有遭受病菌的危害，而地下茎盘却腐烂了，造成大量的鳞芽退化或枯死。

　　（二）芦笋根腐病防治措施

　　l、农业防治

　　（1）选择适宜的田块：在移栽芦笋时，选择前茬为小麦或玉米等禾本科作物、地势平坦、灌排方便、地下水位比较低、通气性好的砂土或砂壤土的田块。

　　（2）控制病菌的传播与蔓延：首先要做好种子处理，防止种子带有病菌；其次要防止病株或带有病菌的土壤进入无病区，对于发病严重或枯死的笋株，要集中消毁。

　　（3）不要移栽过深：采收绿笋的田块移栽深度以8一12厘米深为好；采收白笋的田块移栽深度以11—15厘米深为好；在地势比较高亢、地下水位低、灌溉条件差、雨水偏少、土质为砂性土壤的田块，应适当移栽深一些，否则应适当移栽浅一些。

　　（4）防止笋株受到损伤：在地上茎时，选用三齿耙（爪钩）扒开地下茎盘上的土壤，将地上茎从地下茎盘以上用剪刀剪除，防止用手拔除而损伤地下茎盘。在施肥、培土、中耕松土等农事操作中，尽量不要损伤根系和地下茎盘。

　　（5）降低田间湿度：在笋株生育期间，特别是高温季节，严禁大水漫灌，雨后要及时排水，每次遇雨或浇灌后要及时进行松土，降低田间湿度，增加土壤的通气性。

　　（6）避免间作其它作物：芦笋进入采收期之后，尽量不要再间作其它作物。

　　（7）科学施肥：增施有机肥和微量元素，控制氮肥施用数量，科学施用适量的磷肥与钾肥的，促进了笋株的健壮发育，提高了笋株的抗病能力。通过试验，每亩增施芦笋保增收基施型粉剂6千克的，比没有施用芦笋保增收的根腐病减轻56.9％。

　　（8）促进笋株发育：加强病虫害的防治，防止采收过度，增加芦笋保增收的使用数量，

　　促进笋株的健壮发育，提高笋株的抗病能力。

　　2、农药防治

　　（1）预防根腐病的发生：新发展的芦笋区，除做好种子的外，在播种后选用芦保丰200倍加根病清2000倍将苗床表土喷洒湿润；在幼苗期选用芦保丰400倍加根病清2000倍浇灌幼苗1—2次。老芦笋栽培区，在每年春季和选留母茎与秋茎施肥整地之前各浇灌根盘一次。浇灌根盘的方法：选用三齿耙（爪钩）扒开地下茎盘上的土壤，选用根病清2000倍加芦保丰400倍再加芦笋优多收或芦笋保增收水剂）3000倍进行浇灌根盘。

　　（2）控制根腐病的危害：对于已经发生根腐病危害的田块，在每年春季和选留母茎与秋茎施肥整地之前各浇灌根盘一次。浇灌根盘的方法：选用三齿耙（爪钩）扒开地下茎盘上的土壤，选用根病清1500倍加芦保丰300倍再加芦笋优多收（或芦笋保增收水剂）2500倍进行浇灌根盘。

　　栽培面积比较大的和有条件的农产选用灌根器浇灌根盘。采收白芦笋的田块，在没有灌根器的情况下，选留母茎时可采取在笋株处打眼进行浇灌根盘。

　　（3）补栽：芦笋遭受根腐病危害枯死后，在没有的情况下进行补栽一般很难成活。为了提高补栽笋株的成活率，促进补栽笋株的健壮发育，采取以下方法效果比较好： 先将病株的根系和地下茎盘出田外消毁，并将病株处的土壤挖出来放在行间晾晒，然后用根病清1500倍加芦保丰300倍喷洒挖出的土壤和坑内。然后选用一年生大苗在每年春季萌芽前补栽，并选用根病清1500倍加芦保丰300倍再加芦笋优多收（或芦笋保增收水剂）2000倍进行浇灌幼苗。在幼苗成活后，间隔10天左右，选用根病清1500倍加芦保丰300倍再加芦笋优多收（或芦笋保增收水剂）2000倍进行浇灌幼苗2—3次。

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