高温环境下如何让蔬菜“安心长”？

　　暑天，蔬菜大棚内温度也是居高难下。高温环境对大棚蔬菜生长有着一定的阻碍作用，如影响光合作用的进行、诱发各种细菌性病害等。当前应重点做好大棚放风、浇水后的管理以及蔬菜营养的补给等工作，确保大棚蔬菜在高温环境下健康生长。

　　合理放风-确保大棚“呼吸”畅通分步放风。当闭棚1小时后或棚温达20℃左右时，要先放一次小风，风口宽一般5厘米左右，加强作物的光合作用和排出湿气或有害气体。当棚温升至作物所需高温的上限时，再放一次风，将温度逐渐降至适宜蔬菜生长的范围内。

　　差异放风。无风或略有东北风时，棚西端的温度要比东半部一般高2℃～3℃，而风较大时，东端反比西端高2℃左右。当有西北风或西南风时，东西两端的温差会在3℃以上，且风愈大，温差愈大。鉴于以上各种情况，放风应采取分段管理的方式。

　　温度表设置要合理。菜农放风主要根据温度表上的读取温度，其准确与否直接关系着蔬菜是否处于适宜生长的环境中。因此，建议在棚内东西向均匀设置三支温度表，然后取其平均值，以减少误差，并将温度表的下端置于蔬菜生长点10厘米以上。水后管理-防细菌性病害趁机滋生浇水后及时排湿。浇水后，棚内湿度增加剧烈，所以要及时排湿。在浇水的当天下午，适当晚关闭风口，次日上午早开风口，加大通风量，如此操作连续2～3天，迅速降低棚内湿度，减少病害发生。

　　整枝打杈把握时机。凡是整枝打杈的地方，无论是枝杈末端开裂，还是过度操作，都会导致茎秆表皮大面积脱落。在此提醒菜农，整枝打杈要选择晴天进行，但尽量避开浇水后的1～2天，因为此时植株含水量大，整枝打杈会增加病害侵染几率。

　　加强药剂预防和治疗。整枝打杈后要及时喷施保护剂和防治细菌性病害的药剂，可施用铜制剂，如王铜、碱式硫酸铜、喹啉酮等。对于已经染病的植株，应先去除病灶，如病叶、幼果，同时施用中生菌素、春雷霉素、叶枯唑等内吸性药剂配合噻菌铜、喹啉酮等保护性药剂喷施，防止病害传播。补充营养-满足蔬菜生长所需养根护叶，保证蔬菜吸收能力。养根先要保证有良好的土壤生存环境，体现在实际操作中，可以根据不同品种不同生长阶段的需求合理施肥，改地膜贴地铺设为起拱覆盖，以增加土壤透气性。对于生长中后期的蔬菜，应合理有序地摘除老弱病残叶，减少致病菌侵染。

　　上喷下冲全面补肥。对于已经进入结果期的蔬菜，要根据其需求规律合理补充养分，上喷下冲结合施肥。对瓜类蔬菜，主要以平衡型肥料为主，花果期对钾的需求量增大，可穿插使用高钾肥。中微量元素缺乏时，建议通过叶面喷施的方法快速补充。