如何辨别桃子好吃否？辨别桃子好吃否的方法

耕种帮解答：

　　桃子，果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁有香味，甜或酸甜。桃子是一种非常受大众欢迎的水果，美味多汁的桃子吃起来就是一种享受，然而并不是所有的桃子都是美味的，今天就来介绍一下辨别桃子好吃否的方法。

　　辨别桃子好吃否的方法

　　毛桃的挑选：选形状端正个头大的，外皮无伤，有桃毛，果色鲜亮的为佳。未成熟、烂的桃子不要吃。

　　弥猴的桃选：选充分成熟的、质地较软、并有香气的，就可以即时食之。尚未成熟的可以用塑料袋封好，在自然常温下放置4-5天左右，一般会自然熟化。

　　桃子的功效

　　1、桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效

　　2、桃仁有祛瘀血、滑肠、镇咳之功，可医治瘀血障碍、闭经、高血压和

　　3、碧桃（未成熟的小于桃）与茶叶同浸共泡作为饮品，有敛汗、止血之功，可医治阴虚冷汗和咳血等症。

　　4、桃叶也有杀虫之功效。

　　5、桃花有消肿、之效，可用于医治浮肿腹水，大便干结，小便晦气和足肿。

　　营养价值

　　桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

　　桃有补血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁有化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助。

　　桃还具有药用价值。唐代学家孙思邈称其为“肺之果”，还说“肺病宜食之”。按中医称肺为“娇脏”，喜湿润，恶干燥。桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防的效果。桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干（桃脯），经常服用，能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高，用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能提高风味。

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