猕猴桃根为肉质根,分布浅而范围小;叶片大,蒸发量大,需要及时补充水分;猕猴桃的气孔开放时间长,也增加了蒸发量,这就决定了猕猴桃是一种不耐旱的果树。 猕猴桃的肉质根又怕淹水,根系对氧的需要量比较高,一年生树在生长旺季淹水一天后会在一个月内相继死亡,成年树淹水3天后,枝叶枯萎,继而植株死亡。涝害对猕猴桃的影响主要是限制了氧气向根系生长空间的扩散,造成通气不良,致使根系生长和吸收能力下降以致死亡。
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