果树管理为何要重视通风透光

果农都知道，几乎所有果树的管理中都强调通风透光，但要说出其中的原因，那就不一样了。有的人会说书上都是这么写的，有的说为了果实着色好，少得病等，不一而论。那么，要求果树树体通风透光的原因何在呢？我从果树生长发育的基本知识方面谈一下自己的认识。

果树管理要求通风透光有三大好处：第一能增产，第二能提高质量，第三能提高抗病力。原因是什么呢？这就要从植物的生长发育说起。

从一粒种子长成一株大树，离不开两个生理过程，就是植物的光合作用和呼吸作用。种子播入土中后，在合适的水分、温度、氧气条件下，呼吸作用开始旺盛，把种子中的有机物进行分解转化，同时放出能量，促进种子生根发芽。等小苗钻出地面，长出绿叶，光合作用便开始进行，把水和大气中的二氧化碳，通过阳光提供能量，转化为有机物贮存起来，同时把光能转变为化学能贮藏在有机物中。而有机物又能通过呼吸作用进行转化，把其中贮藏的能量放出来，供给果树进一步抽枝、长根、结果。

从这个过程可以看出，只有光合作用积累的有机物大于呼吸作用消耗的有机物数量，才对果树生产有意义。人们收获的果实就是光合作用积累的有机物形成的，这就是说，只有光合作用进行的越顺利，光合效率越高，积累的有机物就越多，产量就会高，质量就能好，抗病力就越强。

影响光合作用进行的因素，包括光照强度、二氧化碳浓度、温度、水分和一些矿质元素等，其中最主要的就是光照和二氧化碳。在一定范围内，光照条件越好，二氧化碳浓度越高，光合作用效率越高，积累的有机物就越多。果树栽培中，通过选择合适的密度，培养高光效树形，达到通风透光的效果，减少枝叶郁闭，就可以增加各个叶片进行光合作用的时间，提高光合效率，减轻不见光枝条的有机物消耗，积累更多的有机物。同时，由于树体周围空气流动好，能够防止因为光合作用大量吸收二氧化碳，而使树体周围二氧化碳浓度不足造成的光合效率下降的情况。这样果树就能使营养积累和消耗达到一个合适的比例，使得果树结果、长树两不误。