冬瓜的营养成分主要是什么?冬瓜含有哪些成分最多?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。 冬瓜有青皮、黑皮和白皮(粉皮)三类。黑皮冬瓜肉厚、肉质致密,食用品质最好。冬瓜几乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故热值低,属于清淡性食物。 每100克冬瓜含有的营养成分:
营养成分
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含量
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营养成分
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含量
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碳水化合物(克)
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2.6
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脂肪(克)
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0.2
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硫胺素(毫克)
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0.01
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烟酸(毫克)
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0.3
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锰(毫克)
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0.03
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钙(毫克)
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19
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硒(微克)
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0.22
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铜(毫克)
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0.07
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蛋白质(克)
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0.4
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镁(毫克)
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8
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核黄素(毫克)
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0.01
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维生素E(毫克)
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0.08
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锌(毫克)
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0.07
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铁(毫克)
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0.2
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钾(毫克)
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78
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磷(毫克)
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12
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胡萝卜素(微克)
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80
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维生素A(微克)
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13
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钠(毫克)
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1.8
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纤维素(克)
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0.7
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维生素C(毫克)
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18
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以上参数供网友们参考。 以上就是耕种帮介绍冬瓜的营养成分,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。 |