耕种帮解答:
玉米储存是玉米收获之后的一项重要的工作,但是刚刚收获的玉米由于湿度比较大,所以储存期间问题很多,下面就让耕种帮为大家介绍一下玉米储存期间遇到的问题有哪些。 玉米储存期间遇到的问题有哪些 1.原始水分含量大,成熟度不均匀。新收获的玉米水分含量一般在20%~35%,在秋收日照好,雨水少的情况下,玉米含水量也在17%~22%。由于同一果穗的顶部与基部授粉时间不同,玉米的成熟度不均匀,不利于安全储藏。 2.胚大,呼吸旺盛。玉米的胚几乎占玉米子粒总体积的三分之一,占子粒重量的10%~12%。玉米的胚含有30%以上的蛋白质和较多的可溶性糖,所以吸湿性强,呼吸旺盛。 3.胚含脂肪多,易酸败。玉米胚的脂肪含量为33%~41%,脂肪酸值远远高于胚乳,所以酸败首先从胚部开始。 4.胚带菌量大,易霉变。玉米胚营养丰富,微生物附着量较多。据测定,玉米经过一段储藏后,其带菌量比其他禾谷类粮食高得多。胚部吸湿后,在适宜的温度下,霉菌大量繁殖,开始霉变。 5.容易感染害虫。危害玉米的害虫较多,主要有玉米象、大谷盗、杂拟谷盗、锯谷盗、印度谷螟、粉斑螟、麦蛾等。玉米一旦感染了害虫,要比其他粮种严重得多。 以上就是耕种帮为大家介绍的玉米储存期间容易遇到的一些问题,大家在储存玉米的时候一定要注意以上几种情况,希望耕种帮的文章有助于大家更好的储存玉米。
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