设施生产中,很多菜农都有这样一种做法,就是每次浇水都带肥。久而久之,形成了习惯,无论在什么时候,也无论在蔬菜生长的哪个时期,浇水时都要随水冲肥,不冲肥就觉得少了点什么。显然,这种做法是不可取的,因为肥料用多了并不是好事,造成浪费不说,有时候还很容易出现肥害。随水施肥应把握以下三个原则: 一是要根据蔬菜的生长时期决定施肥量和施肥次数。蔬菜的每个生长期需肥量是不同的,因此菜农应根据蔬菜不同时期的需肥规律进行合理施肥。如蔬菜在苗期时需肥量较少,且底肥充足,即使不冲肥植株都会出现营养过剩的情况,这个时期仅浇清水就可以了。蔬菜进入初果期后,需肥量增加,但由于底肥充足,基本也不会出现缺肥的情况,此期可根据秧苗的长势酌情冲肥,冲肥量不宜过大,更不宜每水都带肥。植株进入盛果期后,需肥量大增,此时需要肥水齐攻,一般每次浇水都要带肥,但也要把握一个度,一般每次每亩以冲施复合肥15~20公斤为宜,生物肥可亩施30~40公斤。若发现有叶片镶金边,则是用肥过量的症状,需要减少用肥量和用肥次数。进入生长后期,需肥量减少,此时应把用肥量和用肥次数都降下来,但需加强微量元素的补充,以防蔬菜缺素。 二是根据季节决定冲肥次数。如冬季土壤水分蒸发量少,浇水次数少,尤其是在深冬期棚菜通常都是20~30天才浇一遍水,在这种情况下,就必须每遍水都带肥。而到了夏季,差不多5~7天就要浇一遍水,在这种情况下,每水都带肥显然太频繁,可隔一次清水浇一次肥水。以免冲肥过量,浪费了钱还收不到好的效果。 三是根据蔬菜种类决定冲肥次数。每种蔬菜的需肥规律都不相同,因此还应根据蔬菜种类决定施肥次数。如叶菜类生长期短,生长速度快,施肥间隔时间应短一些;而茄果类和瓜类蔬菜大都生长期较长,生长速度相对较慢一些,因此施肥间隔时间也应长一些。
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