枇杷怎么保存，枇杷的保存方法

耕种帮解答：

　　枇杷果肉厚嫩，汁多味美，夏初成熟，为“果中独备四时之气者”。枇杷好吃，但一次难免吃不完，因此要注意保存。那么枇杷怎么保存呢？与其他水果的保存方法不同，下面耕种帮为您介绍枇杷的保存方法。

　　枇杷的保存方法

　　枇杷不能放冰箱，这种水果不喜欢冰箱。枇杷如果放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，储存在干燥通风的地方即可。

　　另外，枇杷除了果核不能吃外，全身都是宝呢：

　　1、枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，各种咳嗽。

　　2、枇杷叶可清肺和胃、降气化痰。

　　3、枇杷花可治。

　　如何挑选枇杷

　　1、很多人不会挑枇杷，其实很简单，枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的，就说明它在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。

　　2、此外，中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的可能用了膨大剂，太小的说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。

　　3、颜色越深的枇杷，说明其成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁；而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

　　4、枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷。

　　白肉枇杷的特征：果肉白色至淡黄色，不带橙黄色。几乎所有白肉批杷的果实都皮薄易剥，肉质细腻，软而易融，汁多味甜爽口，品质优，适于鲜食；果皮较薄，不耐贮运，不适于加工，易于生食。比如：白梨（白肉枇杷的一种），成熟期4月下旬。

　　红肉枇杷的特征：红肉枇杷果实小型至中型，果肉为黄色、橙黄色或者橙红色，肉质较粗，口味较浓。果皮厚，耐贮运。比如：解放钟（红肉枇杷的一种），成熟期5月上中旬；早钟（红肉枇杷的一种），成熟期4月上中旬。