家庭自制乙烯吸收剂贮藏苹果

　　家庭贮藏苹果简便易行，就地取材，用箱、筐、缸均可。关键就是加乙烯吸收剂和消石灰，避免其自身催熟和降低硬度，具体办法是：

　　自制乙烯吸收剂。用建房新砖一块，砸成约2厘米的小碎块，取市售高锰酸钾100克，溶于2000毫升40℃的温水中。将碎砖块放入高锰酸钾溶液里浸泡10分钟，捞出沥干即为乙烯吸收剂。将消石灰用纱布包成小包，每包250克，备用。

　　贮藏在箱、筐或缸内。先放塑料袋，袋底部放一包消石灰，然后排放苹果。在苹果中部和上部各放两袋乙烯吸收剂 ，然后扎紧塑料袋密封，贮存在阴凉低温处。如有条件用大陶缸贮藏，效果更好。缸底放点水，用板子架起，上放苹果。用这种方法贮藏苹果，保鲜效果好，贮存期长。这种方法也可用于香蕉或西红柿的贮存。