适合西芹生长的土壤有腐殖土、冲积土和沙壤土,忌重粘土。西芹生长中需要大量水分,在采收期一月更应提供充足的水分。西芹生长中后期茎秆易发生空心现象,除选用种子、播期不当外,也与栽培环境条件不良和管理技术不当等因素有关,有时候优良品种也会长成空心西芹。现将引起西芹空心的原因及预防措施简述如下。
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