天麻地沟式栽培新技术

　　天麻的生产效益较高，自2006年四季度，鲜麻的收购价一般为每千克20元，第一年种植投入稍高，生产效益每平方米约200元；第二年以后，利用自产麻种即可扩大栽培，效益比上一年更高也是自然的；再者，现在采用高产新技术进行栽培，产量可以有较大幅度的提高，此其一；其二，预计今年年底的市场价格还会有较大幅度的上涨，目前收购保护价平均已达每千克30元左右，从一个侧面即可看出天麻的市场需求状态。有需求，就有市场；有市场，则必然就要有生产；第三，由于中医中药在国际上的声誉和地位日渐增加和提高，国外消费者也对天麻等产品青睐有加，天麻保健品在国外市场也在逐渐兴起，因此，使天麻在国内需求量不断增加的基础上，出口量同步大幅度上升，所以天麻的市场潜力巨大、前景看好。

　　按时下价格计算，一般初次栽培时，种植一个平方米的天麻，需“鲁吉2号”天麻杂交种和蜜环菌种在85元左右，加上沙子、段木等，总投资120元左右，一般产量在30斤左右，当前市场价格，每平方米利润在200元左右(不包括余下的麻种，大约每平方米还能扩展3平方米以上)。

　　天麻地沟式栽培，是多年研究并推广的一项新技术，据分析，该技术之所以使天麻产量能够大幅度地提高，其根本原因在于：首先地下温度适宜，常年基本处于恒定状态，天麻生长过程基本不存在休眠期问题。其次，地下水分湿度稳定，只要地块不积水、土质通透性好，就不会存在干干湿湿的水分不均匀、不均衡等问题。最后，基本不受地面环境的影响。具体栽培技术，主要有以下几点：

　　⑴选好菌种或菌材：菌种加段木栽培时，要求必须使用一代分离菌种，无病虫害。⑵选好麻种：要求选用有性杂交麻种，麻体无任何碰损、无病斑、无虫害。⑶选好场地：选地势稍高而不干燥、土质松软而不积水并无积水可能、通透性好。⑷挖沟处理：南北向挖宽约60-80厘米、深80-100厘米的沟槽；沟底铺一层10-20厘米左右粗沙，灌水一次，并随之喷洒或随水浇灌800倍辛硫磷溶液和800倍多菌灵溶液。⑸播种准备：使用菌种栽培时，需提前2-3天伐木，或将干段木浸泡在清洁水中，播种前一并运至栽培地块。⑹播种：同常规播种。沟顶应设立遮雨拱棚，防雨水直接进入地沟。⑺管理：播种第10天浇一次透水；顺沟搭矮小的遮荫物如杂草、玉米秸秆等。此后，每20天左右浇一次；低温季节可考虑栽培沟铺盖塑膜并覆一层秸秆类以保温。

　　从多年生产实践和调查情况来看，天麻生产中沿用的无性繁殖栽培方法存在产量逐年降低、品质下降的问题，因此从长远角度出发，必须对天麻进行“换种”，所以，应该推广使用有性杂交种，以能获得理想的生产效果。需要说明的是，天麻杂交种不像玉米种那样只种一代，而是一次杂交育种、可多年自繁自用，这样既能保持天麻杂交种的杂交优势，又可降低生产成本，深受广大种植户的欢迎，有利于技术推广。( 山东省农科院土肥所 曹德宾 )