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温室菌菜套种技术

2017-4-7 04:08| 发布者: 李先生| 查看: 185| 评论: 0

  


笔者经过多年的研究探索,掌握了一套菌菜立体温室高产高效套栽技术模式,大大提高了菌菜的产量和品质,并取得了满意的经济效益。

菌菜立体套种,蔬菜品种以高秆或藤蔓型为宜,如茄子、番茄、辣椒、黄瓜、苦瓜、豆角等,经笔者验证,以番茄套种菌类效果最佳,菌类依据季节、市场情况选择广温型平菇为主。

效果较好的栽培方式主要有如下两种:第一种是将已长满菌的菌袋,在事先开好沟的沟畦脱袋直立排列好,填满细土,菌袋表面覆土2厘米厚为宜,接着浇一遍大水(冬季和早春,忌浇河、池、塘、自来水等冷水,要浇临时打取的井水或30℃左右的温水)。随后,将适龄的番茄苗定植在菌袋两边,每株番茄采用留4串果3:4:3:4留果法。第二种是依据冬季或早春地温低的特点,采用生料直播的方法,即先挖好畦沟,浇足水,待水渗下开始投料,可采用一层种一层料的层播法,播2-3层料,上层菌种加倍撒播。畦沟的深度依据季节而定。低温季节畦沟深35-40厘米,早春季节畦沟应浅些为20-25厘米,一般可投二层料二层菌种或三层料三层菌种,投料完毕,拍实上盖农膜,膜上盖3-4厘米厚的细土,并在菌料两边定植已育好的番茄苗。

从近3年多的产量对比看,采用第一种套种方法,每畦按5平方米计算,一次可埋放25厘米×45厘米的菌袋100只左右,整个套种周期可产约130公斤的鲜平菇。畦沟两边定植番茄38株,产番茄135公斤。而单一种植一个5平方米畦床的番茄,也同样是38株,管理和留果方式相同,每畦只产番茄约70公斤。

该模式有效地利用了温室内的有限空间。而且番茄不仅能立体套种平菇,还能套种鸡腿菇、香菇及黑木耳等。

  

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