山药也叫薯蓣,是山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的干燥块茎,一般作蔬菜使用,营养价值很高。也是常用,今天就为大家介绍山药繁殖方法。 山药繁殖方法: 一、块根切块繁殖法: 长形种块任何部位都能生不定芽,可任意切成薯块繁殖,但以近顶部生长势较旺。块状种块要往往只有顶部才能发芽,所以应纵切,使每一种块都带顶部。每一切块重 100g 左右。种薯切块后,切口涂上草木灰,在室内放置2-3天,待切面愈合后才栽种。 二、块根顶部繁殖法: 长形种块上端细而肉质粗硬的部分品质不好,不宜食用,其顶端有一顶芽,其萌发快,用作繁殖材料产量高。但每个块根只有一个顶芽,所以繁殖系数低。 三、零余子繁殖: 在9-10月间采收成熟的零余子,在沙壤中过冬,翌年春,用苗床育苗,每平方米播30-40粒,覆土约3cm,并盖一层薄草,经20-30天出苗,后按一般措施管理。降霜后挖起,仍置沙壤中过冬,春季挖起,再行种植。该繁殖系数高,但一般要2-3年才能收获大薯。
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