铁莓田间生产栽培经验总结如下: 1.园地交通便利化 树莓果实极易受到挤压造成机械伤害,主要原因一是采摘力度过大;二是包装中盛装量过大;三是运输路程较远且路况不好。其中前两种原因造成的机械伤害可人为避免,但后一种原因一旦苗木定植后便难以改变和避免。因此耕种帮建议树莓建园应选择邻近市区主干道,交通方便的城市郊区。 2.生产加工链条化 目前树莓鲜果的挑选主要分为整果、碎果两个层次,两者售价每公斤相差6~8元。因此提高整果率是树莓田间生产的重要一环。可先建成相对集中连片的树莓生产基地,一般三年生以上生产园在1950亩以上,然后在附近建设有相应生产能力的速冻加工厂,随时采收,随时入库,从根本上解决树莓鲜果长途运输而带来的品质下降及成本上升问题。 3.多品种搭配定植 选择多个抗性强,产量高的苗木品种定植,并错开其成熟期。这样多个品种分布有利于补充单个品种的抗性缺陷,减少自然环境因子发生波动时,由于单个品种的抗性缺陷而造成的经济损失;还可降低果实成熟期的采收压力,从根本上减少因果实成熟期过于集中而造成的经济损失,这对于栽培面积较大的种植户尤为重要。例如:红宝玉为早熟品种,一般6月20日左右开始成熟,6月25日左右进入采收盛期,而M22为晚熟品种,一般在6月末开始成熟,7月上旬进入采收盛期。两者成熟期相差一星期左右,给采收工作创造了相对宽松的时间条件。 4.适宜的土壤环境 树莓是浅根系作物,80%左右的根系在40厘米以内土层里,且根系粗度近90%不超过1毫米,意味着树莓对旱、涝的抵抗能力不强。如果土壤过分潮湿,树体生长矮小,严重时基生枝干枯;如果园地积水,土壤中空气减少而迫使根系进行无氧呼吸,积累乙醇而使蛋白质凝固,影响根系的生长和吸收,时间久了导致根腐烂死亡。土壤通气不良还会影响微生物活动,降低肥效,严重时整株死亡。
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