盆栽花卉需要的主要元素为氮、磷、钾“三要素”，其次是钙、铁、硫、镁、硼、锰、铜、锌、钴、碳、氢、氧，其中的碳、氢、氧，可以从水和空气中得到，其余元素则需要从土壤中吸收，由于它的根系只能在一个很小的土壤范围内活动，氮、磷、钾这三种植物大量需要的元素单纯靠培养土供给是不够的，需要通过施肥来补充，所以肥料是花卉养料的主要来源，施肥的合理与否，直接影响到花卉的生长和发育。
一、肥料种类
肥料通常分为有机肥和无机肥两大类。
1、有机肥通常分为动物性有机肥和植物性有机肥。动物性有机肥包括人粪尿，禽畜类的羽毛蹄角和骨粉，鱼、肉、蛋类的废弃物等。植物性有机肥包括豆饼及其他饼肥、芝麻酱渣、杂草、树叶、绿肥、中草药渣、酒糟等。这两类肥料均含有丰富的氮、磷、钾及微量元素。均为迟效性肥料，养分较全，肥效较长，使用前必须经过充分的发酵腐熟，生肥容易损伤花卉根系。
2、无机肥俗称“化肥”，是用化学合成方法制成或由天然矿石加工制成的富含矿物质营养元素的肥料。这种肥料养分含量高，元素单一，肥效快，清洁卫生，施用方便，但长期使用容易造成土壤板结，最好与有机肥混合施用，效果更好。无机肥分为氮肥、磷肥和钾肥。氮肥有尿素、碳酸铵、碳酸氢铵、氨水、氯化铵、硝酸钙等，可以促进花卉枝叶繁茂的作用；磷肥有过磷酸钙、钙镁磷等，多用作基肥添加剂，肥效比较慢，磷酸二氢钾、磷酸铵为高浓度速效肥，且含氮和钾肥，可用作追肥，可以促进花色鲜艳，果实肥大的作用；钾肥有氯化钾、硫酸钾、磷酸二氢钾、硝酸钾等，均为速效性肥料，可作追肥施用，可以促进花卉枝干及根系健壮的作用。化肥的肥效快，但肥分单纯；肥性暴，但不持久。除磷肥外，一般化肥都做追肥用。使用化肥一定要适量，浓度应控制在0.1％—0.3％，不可过浓，否则容易损伤花卉根苗。施用化肥后要立即灌水，以保证肥效的充分利用。
二、合理施肥
所谓合理施肥，是指要注意适时、适量。所谓适时，是指花卉需要时施，如发现花卉叶色变淡，植株生长细弱时，施肥即为适时。至于什么时候施什么肥，应根据花卉不同生长发育期而定，如苗期可多施些氮肥，以促进幼苗迅速、健壮地生长；孕蕾期可多施些磷肥，以促进花大籽壮；座果初期适当控制施肥，以利于座果。无论什么时期施肥，都应注意适量，若施氮肥过多，易形成徒长；施钾肥过多，阻碍生育，影响开花结果。
1、施肥方法
盆栽花卉栽花时先在盆底施基肥，可以在盆土底层放入基肥，在肥上加一层土，然后再将花栽入盆中，注意不可将根直接放在肥上。追肥时可以在盆土表面洒干肥末，然后松土、浇水。追肥可分为肥水、矾肥水、肥片，在生长季节还可以进行根外追肥。肥水是用豆饼、麻酱渣或马蹄片、羊角等浸泡液，发酵后施用。肥水适用于花圃或露天摆放的大盆花。矾肥水指在浸泡的肥水中加入0.1％的硫酸亚铁，此种肥适用于南方强酸性土壤花卉，例如茶花、杜鹃、米兰、茉莉花等。肥片指用化肥配制而成的固体肥料。根外追肥也即叶面追肥是指在花苗地上部分喷洒磷酸二氢钾溶液，浓度为0.1％，可使花苗叶色浓绿且具光泽，同时还可防止花卉落花、落果。
2、施肥时要注意
（1）施肥要注意花卉的种类。不同种类的花卉对肥料的要求不同。如桂花、茶花喜猪粪，忌人粪尿；杜鹃、茶花、桅子等南方花卉忌碱性肥料；需要每年重剪的花卉需加大磷、钾肥的比例，以利萌发新的枝条；以观叶为主的花卉，可偏重于施氮肥；观大型花的花卉例如菊花、大丽花等，在开花期需要施适量的完全肥料，才能使所有花都开放，形美色艳；观果为主的花卉，在开花期应适当控制肥水，壮果期施以充足的完全肥料，才能达到预期效果；球根花卉，多施些钾肥，以利球根充实；香花类花卉，进入开花期，多施些磷、钾肥，促进花香味浓。
（2）施肥要掌握适时、适量，同时还要掌握季节和时间。一般来说在花卉叶色淡黄，植株细弱时施肥最佳；苗期施全素肥料，花果期以施磷肥为主，观叶花卉以氮肥为主。冬季气温低，植物生长缓慢，大多数花卉处于生长停滞状态，一般不施肥；春、秋季正值花卉生长旺期，根、茎、叶增长，花芽分化，幼果膨胀，均需要较多肥料，应适当多施些追肥；夏季气温高，水分蒸发快，又是花卉生长旺盛期，施追肥浓度宜小，次数可多些。具体施肥时间一般要在傍晚，中午前后忌施肥，因为中午土温高易伤根。一般要掌握“四多、四少、四不”，即：黄瘦多施，发芽前多施，孕蕾多施，花后多施；茁壮少施，发芽少施，开花少施，雨季少施；徒长不施，新栽不施，盛暑不施，休眠不施。
（3）要掌握“薄肥勤施”的原则，即“少吃多餐”。
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