哈密瓜的营养价值 1、哈密瓜以新疆哈密瓜最为出名,其中含有糖、蛋白质、脂肪、铁等。夏天哈密瓜主要有清凉消暑的功效。 2、防晒。哈密瓜中含有丰富的抗氧化物质,能够抵抗损害细胞的氧自由基。 3、预防小儿神经畸形。一般孕妇都会在头三个月吃叶酸,来预防小儿神经畸形,哈密瓜中也附有叶酸成分。 4、预防冠心病。哈密瓜中钾离子含量丰富,可以预防冠心病并且防止肌肉痉挛。 5、预防癌症。哈密瓜中的B族维生素有非常好的保健功效。 6、养颜护眼。哈密瓜中的维生素C和维生素A,分别可以起到美容和护眼的作用。 哈密瓜性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。 现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。 |
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