萝卜种子采收及加工技术对其产量非常的重要,而且对于机械化采收,必须确定一个时期,如果采收过早,后期种子的成熟度不够,影响种子质量,如果采收过晚,早期种子就会很容易散落,从而影响种子的产量。对于机械采收,一般在主薹花序变成褐色,一级侧枝花序开始转变成褐色时进行,或者一级侧枝花序变成褐色,二级侧枝花序开始转变成褐色时进行。目前,国内生产基地通常采用人工采收,而且可以分批采收。胡萝卜种子人工采收时期是种子完全转色,一般是花序朵小花开放之后50~55天才能完成,但不同品种或气候条件,种子成熟期会有差异。 由于胡萝卜花序和种子的特殊性,机械化采收时需要采用专门采收机器,主要在于如何将种子从花序上脱落,并与杂质分离。一般采用机动采收机,首先将切下花序,运到一个大的旋转鞭打容器中,将种子与花序分离。通过风扇和筛子将种子与杂质分开,种子进入收集容器中,杂质返回到地里。国内主要采用人工采收方法,首先将成熟花序剪下并晾干,采用胡萝卜脱扬机将种子从花序上脱落,通过网筛将花序、花梗去掉。由于胡萝卜种子带有刺毛,容易相互粘在一起,影响后期包装、播种等,并极易吸潮,影响其贮藏寿命,必须将其除去,可采用专门的搓毛机进行处理。 种子精选是非常重要过程,不仅可以提高种子质量、净度,适合一些地区机械化播种要求,而且可以提高其商品价格。主要采用大型的风选机或比重机,有时可两者结合,这样可以将不同大小种子区分开。目前国外多数种子公司还采用包衣,可以防治种子自身病原菌以及早期的病害。
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