早施重施基肥。枇杷采后应重施基肥,培养健壮的夏梢,促进花芽分化。一般采果结束前10~15天施肥,肥料以有机肥为主,结合施化肥。产果20公斤左右的植株,可施鸡鸭粪10公斤或饼肥2~3公斤,加沼肥20公斤,并增施钙镁磷肥1公斤。
整园排水。及覆盖树盘枇杷采摘后恰逢梅雨季节。要结合生态果园建设进行整园,减少水土流失。梯田种植园要清挖梯土内侧排水沟,防止积水烂根。7月上旬出梅后,常出现季节性干旱,此时正是枇杷花芽分化期,要注意抗旱供水,并用稻草、油菜秆覆盖树盘,以提高抗旱能力,降低表土温差。
加强夏季修剪。采收后的夏季修剪是枇杷最重要的一次修剪,宜早不宜迟。对细弱的采后枝、病虫枝、枯枝要删剪。对粗壮的采后枝进行短剪,促发壮实的夏梢。同时进行疏梢,对夏季抽发的新梢应保留2~3个壮实的新梢,其余抽生过多的新梢可从基部流除。
及时防治病虫。枇杷在高温、积水、湿度大的环境条件下易发生枝叶病害,特别是枝干腐烂病。应在排水防渍的基础上于主干和主枝上刷石灰或涂1:2:10波尔多液,同时可在树冠喷0.5%石灰倍量式波尔多液进行预防。若发现枝干有裂皮、腐烂病状,可先修刮病部后涂药液,再喷树干和树冠。主要的药液有:粉锈宁800倍液、绿风95、多菌灵1000倍液。枇杷黄毛虫虫卵散产于嫩叶背面,孵出的初龄幼虫群集,可人工摘叶片捕杀。二龄后的幼虫分散为害,应喷20%杀灭菊酯2000倍液或50%滴滴畏1500倍液防治。
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