豌豆尖是近年来种植比较广泛的蔬菜项目之一,带领不少农户走向发家致富的道路。豌豆尖,又称豌豆头、豌豆苗、龙须菜,食用部分为嫩苗、嫩梢。其富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。豌豆尖一般是露地密植栽培,或中棚保护地栽培。豌豆苗在10月上、中旬播种,苗高16-20厘米时开始收获。今天,耕种帮就为您分享豌豆尖的种植技术,供大家参考。 豌豆尖种植技术 品种选择 1.目前多数豌豆品种都可用于生产豌豆尖,利用较多的是青豌豆、山西小灰豌豆等品种; 2.用于生产豌豆尖的种子要求种皮较厚、颗粒圆大、表面光滑,发芽率、纯度、净度都比较高,抗病能力强,产量高; 3.精细整地豌豆根系较弱,宜选择排灌方便、中等肥沃以上的壤土,整地时适当深耕细耙,保持土壤疏松,以利出苗整齐,幼苗生长健壮,更好地促进根系发达,增强抗逆能力; 4.按2米宽开厢,理好排水沟; 5.在整地时施足底肥,亩施有机肥如堆渣肥等1000-1500公斤,增施过磷酸钙20-25公斤,硫酸钾8-10公斤或草木灰50-60公斤,水粪约15挑。 适期播种 1.豌豆属耐寒性作物,其生长发育过程喜凉爽而湿润的气候,种子发芽适温为18-20℃,茎叶生长的适温为15℃左右,当温度高于25℃时,种子发芽速度虽快,但幼苗长势弱,植株容易早衰,豌豆尖的产量很低; 2.应将生产豌豆尖的播种季节安排在温湿度都适宜其生长的季节中,秋播时间不宜过早,以晚秋或初冬播种,盆地内一般安排在10月中旬至11月上旬。 合理密植 生产豌豆尖的豌豆种子适宜直播,并应适当密植,行距30-40厘米,窝距20-25厘米,每窝播种3-5粒,播种后盖疏松泥土2-3厘米厚。 化学除草 1.杂草多的地可在播后出苗前施用化学除草剂,进行土壤封闭灭草; 2.具体作法是播种后3天前,亩用43%甲草胺乳油200毫升,兑水40-50公斤,均匀喷雾土表,能杀死出苗前土壤中萌发的杂草,对一年生禾本科杂草和阔叶杂草有比较好的防除效果,对豌豆,但对已出土杂草无效,故应注意在杂草种子萌芽高峰期而未出土前喷药,以获得灭草效果; 3.甲草胺能被土壤团粒吸附而不易淋失,也不易挥发,但可被土壤微生物分解,有效期35天左右; 4.在豌豆生长期间也要注意除草,主要以人工扯除为主。 田间管理 1.豌豆出苗前切忌浇水,以防烂种,这是播种时要求土壤墒情要好的重要原因; 2.一般在齐苗后亩用2-3公斤尿素兑入清淡畜粪10-12挑淋灌;次采收后亩用尿素10-15公斤,兑入清水中提苗,以后每采摘一次,亩施3-5公斤尿素; 3.注意,若遇干旱,应浇足清水,保持土壤湿润,以促进豌豆嫩尖肥大,提高豌豆尖的产量。浇水时不加人粪尿,以保持清洁卫生; 4.在豌豆苗生长期间,若雨水多,应注意及时排水,严防田间湿度过大而诱发病害。 豌豆苗的病害 1.主要有白粉病、褐斑病等,在发病初期选用70%甲基托布津可湿性粉剂1500-2000倍液喷雾防治,若病情较重,可连喷2-3次,每隔7-10天一次; 2.虫害以蚜虫为主,它主要吸食茎叶汁液,使叶片翻黄、卷缩,嫩尖失去商品价值;同时它还传播病毒病,造成黄叶、小叶、叶片皱缩卷曲、叶质发脆,植株多矮化而枯死; 3.用40%乐果乳剂1000倍液防治即可。 适时采收 1.播种后大约35天后,当豌豆苗长到18-20厘米高时,即可开始采收豌豆嫩尖,一般采摘顶部带有1-2片尚未散开的嫩叶; 2.半个月后可采收分枝嫩尖,每个分枝应留基部2-3节,以便继续产生分枝;以后每隔15-20天便可采摘一次,一季可采收9-10次; 3.春后气温渐渐升高,豌豆苗会现蕾开花,顶部嫩尖质地也随着变差,此时应停止采收。 以上内容是耕种帮为您分享的豌豆尖的种植技术,期待对广大农户朋友带来帮助。关注微信公众号(耕种帮)学习更多,关注后你也可以留言回复想了解的植保信息。
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