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泥沙覆盖巧治平菇杂菌

2017-3-14 10:23| 发布者: 李先生| 查看: 194| 评论: 0

  笔者在多年的平菇栽培过程中根据各种杂菌好氧,耐高温、高湿的生活习性(如:绿霉、青霉、毛霉、曲霉、根霉、白霉、红色链孢霉等),探索出了一种节省成本,操作简便,防治效果好的泥沙覆盖治平菇杂菌的方法,现介绍如下: 一、覆土制备。挖取地表30cm以下的河泥沙或黄泥沙(地下深层泥沙土无虫害和病菌),打碎后,加入2%的石灰粉并拌和均匀备用。 二、防治方法 1、大床。若是料面零星发生杂菌,可用浓石灰浆涂抹或用覆土覆盖患处即可控制;若是大量产生杂菌,揭去薄膜,在料面污染部位覆盖2-3cm厚的覆土,覆盖面积要略大于污染面积,并将覆土稍拍紧;若料面严重污染,应将整床覆盖,然后洗净薄膜后再覆盖好,恢复常规管理。几天后菌丝恢复生长,覆土中会很快布满菌丝,不仅对平菇产量无任何影响,而且有一定的增产效果。 2、袋栽。将被杂菌污染的菌袋拣出,选一处地势较高的地方挖一深60cm左右的土坑(坑的大小视污染菌袋多少而定,并注意坑内不能有积水),将菌袋污染部位朝下放入坑内摆好(不用脱袋),间距5cm填土隔离,并在袋上覆盖25-30cm厚的覆土培养15-20天,所有污染菌袋都会恢复正常。菌丝全部长好,搬至菇场开袋出菇,出菇率基本不受影响。如栽培场地的地下水位高,不宜挖深坑,只宜挖20cm左右的浅坑,按上述方法摆好菌袋后,再覆盖20-25cm厚的覆土,效果一样。无论采用哪种方法,雨天应覆盖薄膜,周围开好排水沟,坑内不能积水。   
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