冻害是小麦的主要气象灾害之一。受冷空气影响，我省去年12月22～26日过程降温达9～12℃；今年1月初持续低温，旬平均气温偏低2～4℃，极端最低气温，淮北－9～－13.5℃，江淮之间－6～－9℃。固镇、怀远、宿县等地一些早播田块的春性品种如郑麦9023等遭受了不同程度的冻害。受冻植株一般表现为最上部叶叶尖发白，无心叶，形成空蘖。剥开叶鞘，嫩芽折叠，柔软无光，似水烫一般。严重的田块，幼穗穗轴绿白色，小穗乳白色，排列松弛，失水萎蔫黄化死亡。
小麦冻害的发生，受土壤种类和气候因素的影响很大，选择抗寒性强的优良品种，适期播种，是防止小麦冻害的基础。小麦遭受冻害后，应抓好以促为主的田间管理，力争把冻害损失减至最低限度。
1、追施肥料。麦苗遭冻后，根据受害程度，只要分蘖节不死，应及时浇水和追施速效肥料，使麦苗恢复生长，产生新生分蘖，提高3、4级高位分蘖的成穗率。冻害严重且底肥不足的，要加重追肥，每亩可施尿素10公斤。
2、中耕保墒。及时中耕，蓄水提温，能有效增加分蘖数，弥补主茎损失。“麦锄三遍草，病少虫少长得好。”冬锄与春锄，既可以消灭杂草，使水、肥得以集中利用，减少病虫发生，还能消除板结，疏松土壤，增强土层通气性，提高地温，蓄水保墒，要锄早、锄小，并尽量避免伤根。锄草应结合追肥进行，做到以土埋肥，以土壅根。此外，还要防止畜禽吃青。
目前正值隆冬时节，冷空气活动较强，北方的小麦春季冻害，多发生在3月下旬至4月上、中旬，如果降温幅度和徒度大，低温持续时间长，为害较冬前更重。开春以后，要注意分析天气形势，对于尚未受冻的小麦，切实采取预防措施，减轻冻害程度。
1、浇水防寒。目前淮北地区旱情较重，在土壤水分不足的情况下，霜冻来临的前两天浇水，可稳定地温，减少麦苗冻害，并能促进小麦产生新生分蘖。要正确把握冬灌的时间、次数和灌水量。冬季浇尿也是一项传统增产措施，人尿不仅为麦苗生长提供氮素，而且还能增水润土。有积雪覆盖勿浇，以免加重冻害，盐碱地小麦也不要浇尿。
2、镇压和喷施矮壮素。对于群体过大、过旺，年前拔节的麦田，土壤冻解后，要在晴天抓紧镇压，以控制小麦地上部分的生长，并喷施矮壮素，以保护小麦的分蘖节和幼穗，有利于早分蘖，多分蘖，壮苗过冬，提高成穗率；苗稀苗弱，盐碱地，稻茬麦等，一般不宜镇压。
3、熏烟造雾。在霜冻到来时，可以潮湿柴草在麦田周围点燃，制造烟雾，减少麦田热量向外辐射，能有效减轻冻害。
4、麦田覆盖。“地面盖层草，防冻保水抑杂草。”在冬灌、施肥之后，给麦田行间盖上一层草、麦糠，有利于防风、防冻、保温、保墒，防止来春旺长具有良好的作用。麦秸、稻草等均可切碎覆盖，覆盖后撒土，以防大风刮走，开春后，将覆草扒出田外。
（ 作者：安徽省农业科学院 副研究员 甘斌杰 通讯地址：合肥市农科南路40号 省农科院作物所 邮编：230031 电话：0551-2160102 13965005218 ）
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