雪青梨是由浙江大学园艺系（杭州310029）育成的。
该品种果实大，平均单果重量300-400克，最大750克。纵径7.63厘米，横径8.81厘米，圆球形，果形指数0.84。果皮绿色，果面光洁，无果锈，有光泽，果点小而稀、不明显。果心小，5心室。果肉洁白，细嫩而脆，石细胞少，无渣，汁多。果实味甜，微香，品质佳。室温可贮藏15-20天，冷藏可达4-5月。树势强，树姿开张。
萌芽率高，成枝率中等。中短果枝结果为主，果台枝连续结果性好，并有腋花芽结果。结果期早，定植后3年株产12.5千克，第5年株产25千克。抗轮纹病、黑星病。果实发育期120-125天。
包括河北省在内的部分省引种栽培反映较好。主要适于我国长江流域和黄河流域栽培。雪青梨需肥要求高，宜择立地条件好的地块栽培。加强肥水管理，多施有机肥，注意平衡施肥。该品种易形成花芽，坐果率高，应合理整形修剪和疏花疏果，以达优质、高产、高效益的效果。
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