武山韭菜

武山蔬菜种植历史悠久，蔬菜产业得到快速发展，目前种植面积达１６．７万亩，总产量达６亿多公斤，总产值３．６亿元，成为全省乃至全国重要的西菜东调基地。近年来，武山县按照“建基地、扶龙头、活流通、创品牌”的发展思路，精心打造“中国韭菜之乡”，建成了韭菜、优质胡萝卜、优质洋葱、茄果类精细蔬菜、复种菜瓜等六大无公害蔬菜基地，韭菜、胡萝卜、洋葱、番茄、蒜苗、莴笋、菜瓜、甘蓝、洋芋等９类蔬菜获得中国绿色食品发展中心绿色Ａ级认证。其中韭菜为武山蔬菜的主要特色优势产品，种植区域由原来渭河流域６乡镇发展到１２个乡镇的２０３个村，面积由１９７８年的３６００亩发展到４．２万亩，年产量达到１．７４亿公斤，年总产值达到１．２亿元。建成了以洛门、山丹为中心的两个万亩无公害韭菜基地，冷藏运输韭菜、韭薹的冷冻库发展到８个，贮藏能力３０００多吨。２００３年，通过环境考察和产品检测，被中国绿色食品发展中心认证为绿色Ａ级食品，也是全国首家被认证为绿色Ａ级食品的韭菜产品。