红薯这样管个大味甜

1、提蔓断根
　　一般来说，红薯生长期多处于夏季，此时常常高温多雨。如果土壤湿度长期过大，促使白根扎得多而深，则不利于薯块膨大发育。此时采用“提蔓断根”方式，可降低输送给茎叶的水分、养分，一方面能让更多养分保障地下薯块膨大所需，另一方面还能有效控制茎叶出现徒长，同时，有助于晾晒垄土，进而改善土壤的通透性。
　　提蔓断根时要注意两点，一是提蔓断根，而不要翻蔓。即将藤蔓轻轻向上提起，将藤蔓结节处生发的不定根拔断，然后尽量原样落蔓，不改变原来的茎叶朝向，以保证茎叶光合作用效能。二是伏旱地区不宜提蔓断根。因为提蔓断根主要是为预防肥水过多而徒长，伏旱地区本身雨水较少，不易出现徒长现象，提蔓断根使得藤蔓根系减少，反而不利于根系吸水，影响红薯产量。
　　2、追催薯肥
　　要多注意及时追肥。该生长阶段追施，一般要以钾肥为主，比如追施硫酸钾、草木灰等，以延长地上茎叶生长周期，避免地上藤蔓过早衰老，以保证薯块膨大所需光合作用产生的有机物，进而促使薯块正常膨大。一般来说，可每亩随水冲施硫酸钾10-15公斤，或者撒施草木灰100-150公斤。同时，别忘了叶面喷施0.3%-0.4%磷酸二氢钾溶液+0.1%硼砂溶液2-3次。
　　另外，如果因为肥水过量而引起地上茎叶徒长（上层叶片乌黑、叶节叶柄较长、叶层较厚、叶片遮挡严重等）现象，建议及时每亩使用15%多效唑粉剂50-70克，兑清水50公斤喷雾2-3次，有效促使茎叶恢复正常生长。
　　3、防旱排涝
　　红薯生长期的大部分时间处在夏季汛期，雨水频繁能促使茎叶迅速生长，使得养分大量地运送至地上茎叶，地下薯块膨大发育的养分难以充分保障。当然，对于雨水较少的伏旱地区的情况则相反，正需大量水分保障薯块膨大，但此时却缺水。
　　因此，生长中期需加强防旱排涝。即多雨地区要及时田间排水，避免田间长时间积水而不利于薯块膨大；干旱少雨地区则需及时灌水，避免缺水影响茎叶生长和薯块膨大。