| （一）春季栽培
1、育苗：为了延长白银豆的适宜生长期，提高产量，在选好种子的同时，常于断霜前一个月左右（即3月初），利用保护地进行护根育苗。具体做法： （1）选好种子：一般都选用农家种，留上年秋季饱满无病的籽粒做种。亩用种量为4公斤。 （2）小拱棚育苗：苗床宜选择避风向阳，排水良好，前茬非豆科作物的田块，精细整地，施足基肥，覆上火泥灰，再播种。也可用直径6-10cm的营养钵培育壮秧大秧，以火泥灰做培养土，每钵内放种3-4粒。播后适当浇水，保持床土湿润，最后搭塑料小拱棚覆盖。 （3）苗床管理：播种约5-6天即可出苗。出苗后，在晴好温暖的白天，揭膜让幼苗多接受阳光；当真叶长出后要预防幼苗徒长；定植前2-3天的夜间不盖塑料膜，以锻炼幼苗。 苗期一般不施肥，浇水则根据床土的干湿度而定，如发现床土“发白”，则在晴天中午用喷壶把床土浇透。 2、整地：土地要选择排水条件良好的田块，及时翻耕。特别是涂地土质较粘重，在定植前5-7天，选晴天，翻耕晒白，改良土壤的团粒结构。翻耕时施入基肥，一般每亩施栏肥800-1000公斤、尿素15公斤、过磷酸钙20公斤，如采用地膜覆盖栽培的，基肥要适当减少。在定植前抢晴天整地作畦（或覆盖地膜），畦高30厘米以上，如涂地栽培，沟深要求50-70厘米，以防返盐。 3、定植：定植期在3月下旬-4月上旬的终霜期过后，先开穴，在穴底亩施20-25公斤过磷酸钙或30-50公斤钙镁磷肥，盖上火泥灰作穴肥。定植时苗要带土移栽，栽植时用火泥灰封定植穴，一般亩用火泥灰500公斤左右。定植后遇晴天，用淡粪水或0.3-1%尿素点根，促苗早发。白银豆不能种得过密，一般以45-50100-130厘米的株行距，亩定植1400-1600穴，每穴3-4株为宜。涂地亩定植1000-1100穴，每穴2-3株为宜。 4、田间管理 （1）中耕除草：不采用地膜覆盖的，当定植活棵后要除草、松土2-3次，搭架前一次的松土要结合培土进行。 （2）引蔓上架：当豆蔓抽长50厘米左右，顶端出现弯曲扭转时，就要搭架引蔓，架高2米以上，以人字架或篱壁架，搭架时在距根6-10厘米处插下30厘米以上。 （3）适当追肥，保花促果：由于白银豆的根瘤不发达，应在幼苗期、孕蕾期和盛花期酌情适施追肥，以氮肥为主，配合磷钾肥。定植后，每隔7-8天追肥一次，每次用1.5-2%尿素家同样浓度的过磷酸钙混合液300-500公斤，共施2-3次。结荚初期每亩增施尿素5-10公斤。菜农常在白银豆开花初期采用根外追肥，一般以“0.5%尿素+0.2%磷酸二氢钾+5PPM防落素”的混合液喷施，可防止落花，提高结荚率，促进籽粒饱满等的作用。 （4）抵抗高温：白银豆耐旱，但在高温情况下会引起落花现象，要引水灌溉印象抗高温。 （5）及时打顶：当豆蔓伸出架顶时，要及时打顶，以控制营养生长，促进养分向果荚输送，提高结荚率和种子饱满度。 5、病虫害防治：白银豆主要病虫害有：蚜虫、红蜘蛛、豆野螟、根腐病、病毒病等。发现植株受危害时要及时防治。 6、适时采收：白银豆定植后70天（约6月中下旬）即可采收第一批果。采收鲜豆的，当豆荚已充分肥大，荚壳微黄时带荚采下。盛果期每隔1-2天采摘一次，其它时期看荚而定，陆续采收，至7月中下旬为止，约40来天的采摘期，收干豆的，须待种子完全成熟后采收。夏季采收嫩荚约500-600公斤/亩。 （二）再生栽培 白银豆的整个生育期需要235天的无霜期，在温州地区，从3月下旬-12月上旬都能适宜它的生长。但在8月份的高温季节，往往发生落花现象，并结小荚，降低了产量。 当7月中下旬，夏季豆荚采摘期基本结束后，考虑到白银豆的茎叶在高温条件下也能正常生长的特点，利用春季栽培后所具有的膨大的吸收根系和较强的抗旱性，增加秋季豆的产量，菜农通常采用割蔓的方法，促使植株再生。技术要点如下： 1、适时割蔓：夏季豆荚采摘基本结束后，视植株生长势，割去植株上部茎蔓，留下0.3-0.5米的基茎部，并把它压低，适当培土。植株生长势好的留低些，反之留高些。 2、追施促蔓肥：追施尿素10-13公斤/亩。硫酸钾5公斤/亩。还要施2-3次开花结荚肥，每次每亩用尿素5-8公斤或人粪尿500-700公斤。 3、加强管理：做好中耕除草和搭架引蔓工作，及时防治病虫的危害。在9月上旬（白露前后）用600倍敌百虫和1000倍乐果混合液喷1-2次，预防豆野螟和蚜虫的发生。 4、及时采收，提高商品率：再生豆的始收期为9月上中旬，11月下旬基本结束，持续时间约80多天，秋季嫩荚产量约500公斤/亩。 中国农业网编辑    |
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