果实开裂、脐腐病是果蔬生产中存在的普遍现象,裂果在茄果类、瓜类、豆类、水果等都会发生,果实发生裂果后,果实品相差,只能低价出售甚至倒掉,裂果已经成为限制果品及蔬菜产业发展的瓶颈之一。 果实裂果原因: 1、品种的问题 裂果与品种的生理特性和遗传特性有很大关系。品种的果型大小、果皮厚度、果实含水量、细胞紧密度、含糖量及含酸量、果皮发育质量都会影响到果实裂果。 2、营养元素失衡造成裂果 比如果实生长期间磷、钾、钙的缺失对果实裂果影响大,其原理是当一种或几种元素过量,而其他元素含量较低时,裂果就会增加。 3、天气原因 拿当前天气情况来说,中午温度高,而早晚温度低,昼夜温差大,果皮与果肉生长速度不一致,就容易造成果实开裂。 作物一旦因为这些问题出现裂果症状,果实的卖相差、品质下降、口感不好,病果地头价低的可怜,严重影响种植户的效益。 难道这些问题真的没法预防治了吗?当然不!!! 为什么说要预防呢,根据多年的经验来看一旦果实开始裂果基本在防治就起不到作用了,因此只有认清了果实裂果原因及日常做好防治工作,不仅果实裂果预防好了,还对其它管理起到很重要的作用,这样我们的种植经济效益就会提高不少。
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