绿花菜为十字花科的一、二年生草本植物,属甘蓝类蔬菜。因以采带花蕾的嫩茎供食,故名嫩茎花椰菜,又因与花椰菜相似而成球状花蕾群,呈绿色,故又名绿花菜。那么,绿花菜该如何种植呢?绿花菜的种植技术有哪些呢?
绿花菜该怎么种? 品种:绿花菜又名青花菜、西兰花,属十字花科芸薹属,与花椰菜类似,属甘蓝的一个变种。绿菜花以绿色花蕾和鲜嫩的肥茎作为食用,可炒食、炝菜、凉拌及配菜,色泽鲜艳、风味独特、营养丰富。 土壤:绿花菜对土壤要求不太严格,因此凡排灌便利的土壤都适宜栽培,但以富含有机质、保水力强、肥沃、排灌性好的土壤为宜。 酸碱度:适宜的pH值为5.5~8.0,但以pH为6.0左右生长较好。 温度:绿花菜同其他甘蓝类蔬菜一样,属于喜冷凉蔬菜。种子发芽适宜温度为20℃~25℃,温度不低于4℃~8℃,温度不高于35℃;植株生长适温为15℃~22℃,温度不低于5℃,温度不高于25℃。温度过高过低都会造成植株生长不良,商品价值下降。 光照:属低温长日照蔬菜,喜光照,在充足的光照条件下,生长发育正常,花球紧密,颜色正常,商品价值高。光照过强,花球变紫,光照不足,植株徒长,花球颜色不正常,严重影响品质。
绿花菜的种植技术: 栽后管理:生长初期和抽薹期需要多量的氮素和适量的磷、钾肥,否则会造成早期出蕾现象;绿花菜在生长过程中每亩地需氮素16kg、磷20kg、钾16kg,还需一定数量的微量元素,如硼、镁等。 水分:现蕾后淋水勿淋湿花球,避免积水腐烂;盛收期注意控制田间湿度,及时摘除病叶、老叶;遇酸雨或大雾天气时,应及时洒水,减少花球腐烂。 折叶盖花:当白菜花花球直径8~10㎝时要束叶或折叶盖花,以保持花球洁白。 收获与贮藏:绿菜花在植株顶端的花球充分膨大、花蕾尚未开放时采收为好,采收过晚易造成散球和开花。采收时间一般为上午6∶00~7∶00进行,严禁中午或下午采收。 以上就是绿花菜该怎么种,绿花菜的高产种植技术的全部内容了。希望对大家有所帮助!
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