施肥是茶叶高产优质栽培管理的有效措施之一。想要产出优质的茶叶,水和肥料是茶树生长必不可少的因素,水可以来自土壤,可肥料必须我们自己去把握,正确的施肥种类和方法对茶叶的高产量有很大的帮助。然而,由于各种肥料的性质和功能不同,施肥的时间和方法也不同。 树主产区每年亩产量一般为鲜叶400-500公斤。按这个产量水平,每亩施肥量建议: ①基肥:复合肥(15-15-15)40-50公斤,优质有机肥100-200公斤; ②春茶肥:要重追,尿素15-20公斤,氯化钾10-15公斤,分1-2次施; ③夏秋肥:尿素10-15公斤,分1-2次施。产量偏高施肥量取上限,偏低取下限。绿茶可略增氮,提高品质;红茶要略减氮,防止发酵受抑制。红壤茶园较缺磷,要多施磷肥;南方土壤缺钾严重,可多施钾肥。成龄树多用氯基钾,幼龄树少用。 茶树是深根植物,深入土层1米以上,根系向常年施肥方向集中,适当深施可引导根系向深层发展,增加吸收养分面积。基施有两种: ①沟施法,在行间树冠附近结合中耕开宽沟; ②肥料先撒施地面,然后翻入地。追施与基施相同,深度10-20厘米,砂土宜浅。茶树、果树大多种在丘陵坡地,尤其是坡地往往土层薄、墒情差,施肥要“少吃多餐”,即每次用量要少,次数可多,及时浇水,防止烧根。 |
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