无花果,又名文仙果、奶浆果,属桑科榕属,营养价值高,具有药用及保健等功效,被誉为“水果皇后”。无花果适应性强,喜光喜热,但怕低温、怕雨涝、怕虫鸟啄食。果实在7~10月可陆续成熟,采摘及运输怕挤压。采用塑料大棚种植无花果,生产管理技术简单,还能提前和延迟采摘期,适合发展休闲观光采摘,对于当地经济效益的提高有着重要的意义。 一、栽前准备 1.1建园 1.1.1基础设施 建园时,要提前进行规划设计,建好管理用房,做好土路压实,选好水源。针对大棚位置要提前铺好浇水管道及阀门,挖好排水沟渠等基础设施,为无花果生产提供基础条件。休闲观光应选择靠近城郊区的农业集中开发地,这样有利于吸引市民前往采摘。 1.1.2土壤选择 无花果适应性较强,对土壤的要求不严格,但土壤以土层深厚的壤土或砂壤土为***佳。无花果喜弱碱性或中性土壤,***适合的土壤pH值为7.2~7.5。在偏酸性的土壤中,可增施生石灰、土杂肥以改良土壤,同时也能对土壤起到杀菌消毒和增肥的作用。 1.1.3大棚建设 大棚采用全钢架立柱大棚,以镀锌钢管为拱架,拱椭圆形结构,跨度8m,肩高1.5m、脊高2.2m,拱杆间距1m,立柱4条,大棚长度150m,南北走向。塑料覆盖膜选用聚氯乙烯(PVC)膜,厚度0.08mm以上,透光率90%以上,使用寿命3年以上。压膜线采用高强度压膜线(内部添加高弹尼龙丝、聚丙丝线),抗拉性好,对棚膜的压力均匀。棚门安装在大棚两端的南北两侧,规格为1m×1.5m,并在门上安装防虫网。棚两侧各留4个小窗户,规格为0.6m×0.6m,便于通风透气。 1.2品种选择 大棚一般要进行密集型无花果的生产,因此耕种帮建议宜选择更新能力强、新梢易结果、分枝能力差、抗病虫害、口感好的品种,如“波姬红”“布兰瑞克”“紫果”“青皮”“金傲芬”等,做到夏秋果兼有为好。 二、栽植 2.1栽植时间 无花果的栽植分为秋栽和春栽,秋栽在10月下旬~11月中旬,春栽在3月上旬。秋栽的先长根后发芽,春栽的先发芽后生根,以秋栽为好。秋栽要做好地膜覆盖工作,防止冬季。 2.2苗木选择 无花果多采用扦插的繁殖方法,选1年生的扦插苗为好,要求枝条无病虫害、根系发达、生长健壮。扦插苗一般是从无花果果树上选择新枝,截取长度20cm、胸径1cm的短枝,剪口要用油漆或蜡密封好,防止苗木因水分蒸发而抽干死亡。 2.3栽植方式 大棚无花果栽植宜采用灌丛型栽培方式,栽植前应全面深翻土地,施足有机肥。栽植时,大棚两边各留出1m的生长空间,按株行距丛状栽植4行,在行间的立柱上拉上下两条铁丝,便于固定新生枝条的生长方向,***大限度地利用空间。栽植时,挖40cm×40cm×40cm的坑穴,将苗木根系放坑穴舒展后放土,微提后踏实。栽植后要及时灌足水,待土壤出现缝隙时,要划锄保墒,之后浇水要用滴灌,做到土壤干湿适度,直到苗木发芽。 2.4栽植密度 灌丛型栽培密度较大,可采取行距2m、株距0.5m,每个坑穴栽植2株,便于管理人员行间行走和日常管理。每个大棚面积约1200m2,栽植2400株。 还有就是大棚密植型无花果生产,由于生长空间的限制,树型宜选择丛状形,特点是多新枝、无主干、无树冠,由每年新抽生的枝条组成矮小的灌木丛生状态,枝条直接从基部抽生,便于人工选择强壮的枝条快速形成结果枝。
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