西洋参的种植技术 西洋参的种植方法

西洋参的种植技术

掌握好西洋参种植技术，把西洋参种好就不是一件难事。只要遵循西洋参种植技术，掌握其生长习性，营造适宜生长的环境。目前美国西洋参种植技术主要采用板条棚和尼龙网棚两种遮荫方式，其气温、土温、湿度等的变化比较平稳，从而可以防止高温的危害，保证参苗的正常生理活动，增加有机质的积累，从而促进参根的发育，能取得西洋参优品质高产量。我国引种可以借鉴。

据报道，采用板条棚和尼龙网棚两种搭棚方法，需用板条棚高1.9米，棚架上钉木板条，每根板条宽5~6厘米，板条间留透光间隙1.7厘米，使畦面透光度达25%~30%.棚的西、南两侧，从底部至顶部全遮盖；北、东两侧半遮盖。尼龙网棚的透光度为23%左右，比板条棚经济耐用。

种植步骤

1.选地整地在我国低纬度地区，宜选择海拔高度800~1000米的山地阔叶林地带或肥沃的农田。具腐殖质土层较深、pH在6.5以下呈微酸性、地下水位较高、排水良好的壤土或腐殖质壤土；以周围有灌溉条件的休闲地或生荒地、坡度在5~20度的平缓坡地为好。参地选好后，于播种前1年的春、夏季进行翻耕，忌现整现用。播地深度20厘米左右，不宜太深，使土壤风化熟化，使枯枝落叶充分腐熟。休闲1年以后，再翻耕一次，筛除石块等杂物，每平方米土壤拌以50%多菌灵8克、腐熟厩肥2~3千克、骨粉1千克或过磷酸钙2千克，施入土中作基肥。然后，浅耕1次，整平耙细，作成宽1.2米、深20厘米的高畦，作业道宽80~100厘米，以利排水、空气流通和接受散射光。

2.移栽种子播种育苗的，西洋参苗要培育2年才能出圃定植。定植时期，以春季2~3月萌动前进行为宜，在此期间，愈早愈好。迟不过4月下旬。也可于秋季植株枯黄后进行，但以春栽为好。于栽参的前一天起挖参苗，随起随栽。栽时，按参苗大小分级，分别栽种。按行株距25厘米×12.5厘米比较合理。栽植方法，现多采用斜栽法，即栽植沟与地面保持40~45度的斜度，栽时芽胞向上，根部在沟内舒展，覆土厚5厘米左右，畦面覆盖4~5厘米树叶或短节麦草（长5~8厘米）；或加盖3厘米厚的锯木屑，以保护参苗安全越冬和防止杂草滋生。

3.搭参棚西洋参原是林下阴生植物，忌阳光直射，人工栽培需要架设荫棚遮荫。架棚时间，一般在4~5月上、中旬，在撤掉参地畦面上的覆盖物的同时开始架棚。棚架的形式有弓形棚、单透棚、双透棚、平顶棚等，要因地制宜。

4、虫害危害西洋参生长的病虫害有立枯病、斑点病、叶锈病、绣腐病、象鼻虫、螟虫、蝼蛄、地老虎、金针虫。

防治西洋参病虫害须做好以下三点：

1）加强肥水管理，培养健壮的植株，提高抗病能力。及时疏松土壤，注意各个生长时期的水肥匹配供应，并喷施新高脂膜，保墒保肥效防水分耗散，确保植体有一个良好的、长环境和条件。

2）及时预防，防治结合。结合生产季节和天气变化，及时用药，并加施新高脂膜增提药效，防病虫侵袭和有效灭杀病虫。在越冬前，要对土壤作灭杀病虫处理，并喷施新高脂膜，防寒保温防病虫迁徙。

3）壮根状茎，提高含量。叶片开始扩展的时候，向叶面上喷施药材根大灵。使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，药用含量大大提高。

人工种植西洋参虽然很便宜，但是不具备像、滋阴清热这些功效。西洋参种类复杂，质量也有优劣，甚至还有假冒的，因此耕种帮建议选购时应加以鉴别。进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也。市面上和药房销售的几块钱一克的西洋参大部分均为国产引种的，进口的西洋参仅有像福临门、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格在十几块到二十几块一克不等。其中以同仁堂贵，包装也为漂亮，适合用于送礼；福临门西洋参面向家用客户，价格较为实惠，适合居家自用。西洋参人工栽培技术的巨大成功，为今后规模化人工栽培的实施，提供了有效的科学依据和技术保障。西洋参的药效主要取决于西洋参产地和品质。人工种殖西洋参虽然很便宜，但是药用价值较低，一般是用来制作保健品的。

西洋参种植方法

西洋参与人参有相同的产区纬度，但药性不同。近20多年来，我国许多地区已引种栽培成功西洋参。

目前药材市场上主要有2种报价：国产西洋参价格在110-270元（千克价，下同），进口西洋参长支价格在200-470元，短支260-520元。每个品种因质量不同还具体分等报价，近几年价格有下降的趋势，高级品总体保持平稳。多年野生品同多年野生人参一样稀少，上市量更少，市场上销售的多为家种品。

我国西洋参的适宜栽培区，大体在北纬32°~45°间，属温带半湿润型气候，与美国、加拿大产区处于相同的气候带，主要包括黑龙江省、吉林省南部、辽宁中部和南部、河北省、山西省及河南北部、陕西中部、甘肃南部以及山东等。低纬度高海拔山区，如江西庐山、福建大田、德化县戴云山（海拔2880m）以及浙江嵊县、天台、安徽的金寨等，利用高山小气候，也有少量种植。各地土壤质地、肥力、水分、气候、海拔高度等条件不同，都会影响西洋参质量。

种植西洋参要有较高的技术和充足的时间和资金。西洋参为阴生植物，喜斜射光、散射光和漫射光，怕强光直射。因此耕种帮建议种植方法有两种，一是采取林下半野生种植，二是大田种植在生长期间需要搭设阴棚，避免强光和风、雹的侵袭。西洋参的种子同人参种子一样要经过低温处理才有良好的发芽率。据了解野生西洋参极少发现患病的植株，而人工栽培发病较严重。西洋参在整个生长周期内，由于有害生物（病、虫、鼠等）的侵袭，造成植株过早死亡，影响西洋参根产量、质量，降低商品价值。西洋参要生长4-5年才有足够的重量和药效含量。此外，种植西洋参的土地只能用1次，不能重插。