马铃薯是土豆吗？马铃薯是什么地方的？

马铃薯，一年生草本植物，高15-80厘米，喜光照、不耐高温，块茎圆、卵圆或长圆形，营养价值高、产量大，作为中国五大主食之一，可以用来煎，炒、煮、蒸、凉拌等，是淀粉的主要原材料，食用范围广，本文为大家介绍的就是关于马铃薯的相关知识，马铃薯是土豆吗，马铃薯早产自于什么地方呢，我们一起来了解一下。

马铃薯是土豆吗？

很多人对于马铃薯与土豆分布清楚，认为土豆和马铃薯书两个不一样的食物，其实马铃薯有好几种称呼，马铃薯就是我们所说的土豆。马铃薯是学名，土豆是俗称。

马铃薯和土豆的称呼主要还是源于地域的差异，南北方的差别，人们称之为土豆是因为马铃薯生长在土壤中，圆形块状像豆子，根据其象形所以称之为土豆。

其实马铃薯还有很多的称谓，人们给马铃薯取了许多有趣的名字。比如说云南、贵州一带称马铃薯为芋或者是洋山芋；山东省马铃薯为地蛋，广西叫番鬼慈薯，山西叫山药蛋等。

马铃薯在国外的称呼就更为有趣了，俄国人叫荷兰薯，法国人叫地苹果，德国人叫地梨，正是由于马铃薯的名字太多，级容易混淆，所以马铃薯是一个世界通用的学名。

马铃薯原产地：

马铃薯现在分布在南美洲的安第斯山脉及其附近沿海一带的温带和***带地区。马铃薯的历史悠久，在十六世纪七十年代，马铃薯就通过南美的哥伦比亚引入西班牙，后来经过改良、培育就 又传播到亚洲、北美等地。

马铃薯虽然在我国的历史只有一百多年，但丝毫不影响我们对于马铃薯的热衷喜爱。中国的马铃薯早是华侨在东南亚地区引进的，产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，是目前我国主要的生产作物之一，马铃薯的种植面积在世界第二位。

马铃薯的生长要求气候温和湿润，雨多、雾多、气温较低特别适宜马铃薯的发展，所有目前关于马铃薯的种植注主要分布在西南地区、东北地区以及内蒙古等，这些地区生长的马铃薯个体均匀、病虫害少，可以说是高产、优质。

马铃薯是土豆吗？马铃薯是什么地方的？相信大家都有了一定的了解，希望这篇文章对大家有所帮助，祝大家好运。